必威体育精装版呼和浩特某冷库毕业设计 .pdfVIP

摘要、关键词

本次课题是以呼和浩特某冷库为样板进行设计。呼和浩特是我国最大的羊肉产地，

为保证羊肉质量需建设相应的冷藏设施。

冷藏间储藏吨位为300t，冷间设计温度为-18℃；冻结间生产能力为30t/24h。室外

空气温、湿度根据你建库确定。

这次设计在运用所学知识计算出冷间负荷之后，根据合理利用能源的原则，因地制

宜，在比较各种方案的可行性后，选择一个技术可靠、经济合理、管理方便的设计方案。

最终确定方案为：氨系统活塞式制冷压缩机双级压缩。根据负荷计算的结果依次选择冷

风机、贮液器等辅助设备。在完成设备选型后进行管道布置、机房布置、设备保温等。

【关键词】方案确定负荷计算管道设计压缩机冷凝器结束语

目录

1.前言1

2.设计任务书2

3.制冷方案的确定3

4.库房负荷的计算6

5.冷却设备的选型计算15

6.系统管径的确定18

7.制冷剂注入量19

8.结束语20

9.致谢21

10.参考书目22

前言

随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，制冷与空调的应用几乎遍及生产、生

活的各个方面。冷库是利用人工制冷的方法，使库房内温度低于外界环境温度而有利于

易腐食品的加工、储藏，以保证食品食用价值的构筑物；它包括保温维护系统、冷冻系

统、电控网络系统等。用以最大限度保持食品原有质量、适应淡旺季食品供应和长期储

存之用。

冷库可按结构特点、使用性质、规模大小和使用库温等各种不同形式进行分类。按

结构特点可分为土建式冷库和装配式冷库；按使用性质可分为生产性冷库、分配性冷库

和零售性冷库；按规模大小可分为大型冷库、中型冷库和小型冷库；按使用库温可分为

冷却库、冻结库和冷藏库。此外，还可以按制冷剂的种类进行划分。

冷库建筑群通常由主库、制冷压缩机间、设备间、生产厂房以及办公、生活用房等

组成，主库是冷库建筑群中的主体建筑。主库包括冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻

结物冷藏间、制冰间和冰库、气调保鲜间，穿堂以及站台。制冷压缩机房和设备间包括

制冷压缩机房、设备间以及变、配电间。生产工艺用房包括屠宰车间、整理车间、加工

车间以及其他车间。办公、生活用房包括办公楼、医务室、职工宿舍、俱乐部、托儿所、

厕所、浴室、食堂等。其他包括各种库房及围墙、出入口等。

呼和浩特作为我国最大的生羊产地，对羊肉的各项生产指标要求比较高，因此需要

建立相应的冷藏设施来确保质量。此次，我们欲拟建一个加工量为30吨/日，冷藏量为

300吨的低温冷库，对当地屠宰羊进行冷加工。

冷库的相关规格及平面布置都需要进行合理的考量，下面我们将作进一步的介绍。

制冷方案的确定、冷却设备的选型、系统管道的设计，以及各工间的布置等。

设计任务书