家政服务专业建设方法(新).docx

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中央财政支持高等职业学校专业建设发展

家政服务专业建设方案

菏泽家政职业学院

二〇一一年十二月目 录

一、专业建设的基础 1

（一）专业基本情况 1

（二）专业建设背景 2

（三）专业优势与特色 4

（四）存在问题 5

二、专业发展与人才培养目标 5

（一）指导思想 5

（二）专业建设目标 6

三、专业建设内容 8

（一）人才培养模式 8

（二）课程建设 11

（三）师资队伍建设 14

（四）教学条件建设 16

（五）教学管理建设 18

（六）高职与中职家政服务专业的衔接 19

（七）社会服务 23

四、改革举措 23

五、建设进度与检测指标 24

六、两年建设经费全额预算与年度执行计划 28

七、保障措施 29

菏泽家政职业学院家政服务专业建设方案

为深入贯彻落实《教育部财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知》（教职成[2011]11号），进一步提升我院办学水平和人才培养质量，提高我院服务国家经济发展方式转变和现代产业体系建设的能力。我院经过论证，家政服务专业能够紧贴区域产业发展需求、校企能够深度合作、社会知名度和美誉度高、就业形式好。因此，特申报我院家政服务专业为中央财政重点支持专业，并制定菏泽家政职业学院2011年11月－2013年12月家政服务专

业建设方案。

一、专业建设的基础

（一）专业基本情况

办学历史

菏泽卫校于1999年始办家政服务专业，专业的建设论证，邀请了全国范围的若干知名家政企业负责人以及中国家庭服务业协会、山东家庭服务业协会的权威人士组成“学者智囊团”，为我院家政服务专业科学发展奠定了坚实的基础。2002年成立的菏泽家政师培训中心，使专业得到了跨越式发展，2007年，在培训中心基础上升格成

立菏泽家政职业学院后，该专业成为我院的骨干专业。

专业基础

该专业拥有一支高素质专兼结合的教学团队，现有副高职称以上教师占20%，具有研究生学历教师占21%。拥有《现代家政概论》、

《家庭护理与保健》两门校级精品课程，并正在积极申请省级精品课，

引进12种原著家政服务专业教材，编写校本系列教材2本。开展山

习培训，接受家政服务培训课程、参加家政技能实训，提升了我院的社会知名度和美誉度。目前，学院已获得“国家家政员职业资格考试考点及认证资格”，开始组织开展校内和面向社会的国家家政员职业资格考试。2007年我院成为山东省家政员培训基地，设立中国家庭服务业协会家政研究中心，一直走在全国高职家政服务教育前列，引领全国高等职业家政服务教育改革的发展方向。（二）专业建设背景1.行业现状随着中国市场经济的不断发展、成熟，产业结构的调整问题摆在了面前。缩小第一、二产业的比重，加大第三产业——服务业的比重，

习培训，接受家政服务培训课程、参加家政技能实训，提升了我院的社会知名度和美誉度。目前，学院已获得“国家家政员职业资格考试考点及认证资格”，开始组织开展校内和面向社会的国家家政员职业资格考试。2007年我院成为山东省家政员培训基地，设立中国家庭服务业协会家政研究中心，一直走在全国高职家政服务教育前列，引领全国高等职业家政服务教育改革的发展方向。

（二）专业建设背景

1.行业现状

随着中国市场经济的不断发展、成熟，产业结构的调整问题摆在了面前。缩小第一、二产业的比重，加大第三产业——服务业的比重，既是实行市场经济的必然结果，又顺应了家庭服务消费需求上升的现

实状况。家政服务作为满足家庭生活、家庭功能社会化的一种行业，作为改善家庭生活质量，提高家庭生活水准的一种行业，为广大人民群众所接受和熟悉。2000年，劳动和社会保障部正式认定“家庭服务员”这一职业，家政服务踏上了“职业化”发展道路。劳动与社会保障部提出将发展家政服务作为扩大就业的一个新领域，此举将家政

服务确立为服务产业的重要组成行业之一。家政服务是一项跨世纪的

“双赢”工程。一方面，它为广大家庭提供了护理、保洁、物流配送、家庭管理等方面全方位的服务体系；另一方面，它是解决就业问题的主要渠道之一。

2.区域产业需求分析

828.78万人，需要家政服务的人口中

828.78万人，需要家政服务的人口中0-14岁的人口占20.79%，65岁及以上的人口占9.70%，两项相加比例占总人口的30.49%。人口众多，耕地较少且缺少大型的工矿企业，具有大量的剩余劳动力，这就为家政服务行业储备了丰富的人力资源，同时，地区内一老一小人群对家政服务人员的需求很大，满足了初步就业的要求。区域内交通便利，有便利的高端家政服务人才的输出条件，该区域的家政服务业

发展潜力巨大。3.人才需求分析

据不完全统计，已经从业的家政服务人员主要是农村进城务工人员和城市下岗失业人员，其