（新课标核心素养型）小学劳动教育二年级上册《香米饭，我会烧》说课稿 .pdf

（新课标核心素养型）小学劳动教育二年级上册《香米饭，我会烧》

说课稿

今天我说课的内容是小学劳动教育二年级上册《香米饭，我会

烧》。本课主要让学生学会煮香米饭，培养学生正确的劳动价值观和

良好的劳动品质。为了更好地完成教学任务，实现教学目标，根据新

课程标准，下面我从教学内容分析、教学目标和核心素养、教学重难

点、学情分析、教法和学法、教学过程等方面进行说课。

一、教学内容分析

本课教学是小学劳动教育二年级劳动教育内容。根据课程标准的

规定，本课属于劳动教育中“日常生活劳动”分的“烹饪与营养”

任务群。本课从学生生活中的技能出发，贴近生活，关注学生发展，

提高学生的技术素养。活动设计以学生为主，学生能以煮香米饭为劳

动实践的核心载体，让学生能能在家庭烹饪劳动中进行简单的食材粗

加工，掌握日常简单烹饪工具、器皿的使用方法和注意事项。具有安

全劳动意识，以及“自己的事情自己做”的生活自理意识。让学生养

成勤做家务的习惯。教材内容贴近学生的实际生活，易于理解和接受,

有助于激发学生对学习的兴趣。教材设计与项目重视劳动技术和劳动

情感的要求，不仅满足学生个性需求，又拓展学生的思维需求。

二、学情分析

二年级学生，经过以前劳动教育的培养，已经初步具有一定的劳

动的能力。学生具备一定的动手、动脑能力，会通过劳动实践活动形

成独立鲜明的个人劳动能力。其对劳动课的浓厚兴趣，更容易让我们