2024年03月安徽省寿县公证处2024年招考笔试历年典型考题与考点剖析含答案详解.docx

2024年03月安徽省寿县公证处2024年招考笔试历年典型考题与考点剖析含答案详解

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一、选择题(共200题)

1、

酵素是一种无须消化就能被人体吸收的小分子营养品，其营养物质由原材料中的微生物转化和增殖产生。此外，这些微生物利用蔬果里的维生素、氨基酸等物质进行代谢转化也能产生营养物质。酵素里还含有微量的酶，其中以糖化酶和蛋白酶为主，这些酶可以将糖转化为细胞可用的物质。近年来，酵素产品被商家大肆宣传，声称酵素有减肥功效，使得一些爱美的消费者对其趋之若鹜。??以下哪项如果为真，最能反驳上述商家的观点?

A.酵素进入人体后，其中的酶会被消化系统降解，无法发挥生物催化功