- 1、本文档共54页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
个人创业计划书(15篇)
个人创业计划书1
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自我对于餐饮业的兴
趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,
消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消
费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪午时茶”,是个人独资企业。主
要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展
成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,异常是本
店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一
步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1
年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率
的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;
附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水
平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店
就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的
五、经营计划
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不一样种类和尺寸蛋糕的成本
价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要
趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅
很重要,所以要慎重研究。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低
几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产
品市场必须的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料
制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,所以价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果
6.蛋糕店能够专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一
些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没
有太多关联的休闲食品,藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主
有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下十分流行的冰粥
和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5
折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的
称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为_先生、
小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,资料是关于糕点饮料的知识、故事等,一方
面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫
生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。资料来
自徐州便民网真诚为你服务。
11.食品行业有异常的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约元(包括店面装修和灯箱)3.货架
和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:
8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000
元。
月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的
经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、
及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5
您可能关注的文档
- 大健康项目计划书(精选3篇).pdf
- C-V2X 技术介绍_原创精品文档.pdf
- 简明新疆地方史教程-随堂测验1-13--电大一体化平台参考资料.pdf
- 程序员试用期转正工作总结模版(2篇).pdf
- 中医外科病历书写模板范文大全.pdf
- 办事处房屋租赁合同.pdf
- 工业废水处理上市公司.pdf
- 2023年安徽省滁州市明光市中考一模英语试题(含解析).pdf
- 急诊ICU(EICU)的建设_原创精品文档.pdf
- 优化营商环境问题清单及整改措施3篇.pdf
- 浙江省临海市白云高级中学2025届高三历史3月月考试题.doc
- 云南拾谷县第一中学2024_2025学年高二物理上学期10月月考试题.doc
- 2025版高考生物总复习第13讲基因的分离定律教案苏教版.doc
- 湖北省黄石实验高中2024_2025学年高一历史下学期期末考试模拟卷.doc
- 通史版2025版高考历史大一轮复习专题七近代化的曲折发展__中日甲午战争至五四运动前4第4讲从维新思想到新文化运动课后达标检测含解析新人教版.doc
- 2024年高考数学考试大纲解读专题04导数及其应用含解析文.doc
- 河南省许汝平九校联盟2024_2025学年高一语文上学期期末考试试题扫描版无答案.doc
- 江西省吉安市吉水县第二中学2024_2025学年高一历史上学期第二次月考试题.doc
- 北京市平谷区2025届高三政治一模考试试题含解析.doc
- 2025届中考物理第四讲物态变化专项复习测试无答案新人教版.docx
文档评论(0)