高中生物5酶的特性.pdfVIP

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酶的特性

合格性考试2（0分钟•70分）

一、选择题共（9小题,每小题4分，共36分）

1.在适宜条件下能促使唾液淀粉酶水解的是（）

A.淀粉酶B.蛋白酶

C.脂肪酶D.麦芽糖酶

【解析】选Bo淀粉酶能促进淀粉水解，但不能促进蛋白质水解,A错误;淀粉酶的化学本质是

蛋白质，蛋白酶能促进蛋白质水解,B正确;脂肪酶水解脂

该用户很懒，什么也没介绍

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