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川渝茶叶行业职工职业技能大赛—手工制茶理论考试题库资料（含答案）.pdf

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    川渝茶叶行业职工职业技能大赛—手工制茶理论考试题库

    （含答案）

    一、单选题

    1.液化汽炒青机操作时，是先________。

    A、启动开关

    B、打开液化气门

    C、压下操作杆

    D、先点火

    答案：A

    2.静电捡梗机通过调整（）分离角，提高捡剔净度

    A、分茶隔板

    B、捡板

    C、分离板

    D、槽板

    答案：C

    3.下列（）是经研究创新的历史名茶

    A、千岛玉叶

    B、敬亭绿雪

    C、安溪黄金桂

    D、南京雨花茶

    答案：B

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