四川省成都市高中化学 第三章 有机化合物 第三节 乙酸教案 新人教版必修2.docx

四川省成都市高中化学第三章有机化合物第三节乙酸教案新人教版必修2

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教学内容

本节课的教学内容来自四川省成都市高中化学第三章有机化合物第三节乙酸教案，新人教版必修2。本节内容主要包括乙酸的结构、性质、制备方法以及在生活中的应用。具体内容包括：

1.乙酸的结构：介绍乙酸的分子式、结构式，以及乙酸分子中官能团的特点。

2.乙酸的性质：讲解乙酸的物理性质（如熔点、沸点、溶解性等）和化学性质（如酸碱性、氧化性、还原性等）。

3.乙酸的制备方法：介绍乙酸的工业制备方法和实验室制备方法，重点讲解乙烯氧化法和醋酸发酵法的原理。

4.乙酸在生活中的应用：阐述乙酸在食品、药品、塑料、纤维等领域的应用，强调乙酸在国民经济中的重要性。

5.乙酸的化学反应：举例介绍乙酸与其他物质发生的典型化学反应，如酯化反应、取代反应等。

6.乙酸的结构与性质的关系：分析乙酸结构中的官能团对其性质的影响，引导学生认识有机化合物结构与性质之间的关系。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的化学学科核心素养，具体包括：

1.理解能力：使学生能够理解乙酸的结构、性质、制备方法及应用，提高学生的化学知识理解水平。

2.分析能力：培养学生分析乙酸结构与性质之间关系的能力，引导学生运用有机化学的基本原理解决实际问题。

3.科学探究：通过乙酸的制备实验，培养学生的实验操作能力，提高学生的科学探究精神。

4.创新意识：激发学生创新思维，引导学生探索乙酸在生活中的新应用，培养学生运用化学知识服务社会的意识。

5.团队协作：通过小组讨论、实验等方式，培养学生的团队协作能力，提高学生的人际沟通能力。

重点难点及解决办法

重点：

1.乙酸的结构与性质

2.乙酸的制备方法

3.乙酸在生活中的应用

4.乙酸的结构与性质的关系

难点：

1.乙酸制备方法的原理理解

2.乙酸结构与性质关系的深入理解

解决办法：

1.通过动画、图片等形式直观展示乙酸的结构，帮助学生理解乙酸的基本组成和官能团特点。

2.通过实验现象观察和数据分析，引导学生理解乙酸的制备原理和方法。

3.通过实际案例分析，使学生了解乙酸在生活中的应用，加深对乙酸重要性的认识。

4.通过讨论、思考题等形式，引导学生自主探究乙酸结构与性质之间的关系，提高学生的分析能力。

教学方法与手段

教学方法：

1.问题驱动法：通过提出问题，引发学生思考，激发学生学习兴趣，培养学生的分析问题和解决问题的能力。

2.案例教学法：通过分析乙酸在生活中的实际应用案例，帮助学生理解乙酸的重要性和实际意义。

3.分组讨论法：将学生分成小组，进行讨论和交流，培养学生的团队合作能力和口头表达能力。

教学手段：

1.多媒体教学：利用多媒体课件、视频等教学资源，生动展示乙酸的结构、性质和制备过程，提高学生的学习兴趣和理解能力。

2.网络教学平台：利用网络教学平台，提供相关的教学资源和学习工具，方便学生自主学习和交流。

3.实验教学：通过安排乙酸的制备实验，让学生亲自动手操作，观察实验现象，培养学生的实验操作能力和科学探究精神。

教学流程

一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《乙酸》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过乙酸的情况？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索乙酸的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解乙酸的基本概念。乙酸是……（详细解释概念）。它是……（解释其重要性或应用）。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了乙酸在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调乙酸的结构与性质这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与乙酸相关的实际问题。

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示乙酸的基本原理。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.讨论主题：学生将围绕“乙酸在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾（用时5分钟）

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