糖的无氧代谢.pptx

糖是多羟醛或多羟酮。如;环状结构;糖代谢包含分解代谢和合成代谢。

主要分解路径有四条：

(1)糖酵解

(2)有氧氧化

(3)磷酸戊糖通路

(4)糖醛酸代谢;在无氧或缺氧条件下，葡萄糖或糖原分解成乳酸而且有能量（ATP）释放过程。

;催化此反应己糖激酶(HK)是糖氧化反应过程限速酶.;(2)1，6-二磷酸果糖生成;糖的无氧代谢;（3）磷酸丙糖生成;到此1分子葡萄糖生成2分子3-磷酸甘油醛，经过两次磷酸化作用消耗2分子ATP。;（4）丙酮酸生成

磷酸丙糖在一系列酶催化下，经过脱氢、脱水等反应，即可生成丙酮酸。

因为脱氢、脱水反应，分子内部能量重新分布，从而形成高能磷酸键，并转移给ADP生成ATP。

脱下氢由辅酶Ⅰ（NAD）接收，生成还原型辅酶Ⅰ（NAD2H）。;;;以上反应在肝脏可逆，在肌细胞不可逆。

氧供不足时，丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下，接收氢，还原成乳酸。;;是人体在??氧或供氧不充分情况下取得部分能量主要方式。

红细胞、运动中肌肉、一些供氧不足组织如视网膜、皮肤、睾丸以及肿瘤等组织经过这个路径取得部分能量。;平静时，血液中含有少许乳酸约为9-18毫克/dl

起源？

运动员平静时血乳酸浓度与普通人无异。但赛前较平时高2-3倍。;运动时，肌肉生成乳酸最多

透过肌细胞膜机制

4-10分钟后肌乳酸和血乳酸平衡。

血乳酸浓度4mmol/l所对应运动强度为乳酸阈;1.路径

第一阶段葡萄糖2丙酮酸

第二阶段丙酮酸氧化

丙酮酸（3C）转变为乙酰CoA（2C），在线粒体中进行，由丙酮酸脱氢酶系催化，为不可逆反应。;反应从乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成含有三个羧基柠檬酸开始，所以称为柠檬酸循环，又称三羧酸循环。;O

CH3-C-SCoA;2.三羧酸循环过程总结(一次循环)

8步反应

8种酶催化

反应类型

缩合1、脱水1、氧化4、底物水平磷酸化1、水化3

生成3分子还原型NADH

生成1分子FADH2

生成1分子ATP;3.三羧酸循环能量计量;4.反应特点：;5.葡萄糖完全氧化产生ATP;;糖原（或淀粉）;;猛烈运动时产生大量乳酸会快速扩散到血液，随血流流至肝脏，先氧化成丙酮酸，再经过糖异生作用转变为葡萄糖，进而补充血糖，也可重新合成肌糖原被贮存起来。这一乳酸——葡萄糖循环过程称为Cori循环。;3）糖异生意义：;2.糖原合成;3）糖原合成意义：;消化吸收;胰岛素下调

胰高血糖素上调

肾上腺素上调

糖皮质激素上调。

;（二）肌糖原分解