食源性疾病监测中常见问题及解析.pptVIP

食源性疾病监测中常见问题及解析.ppt

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食源性疾病网络报告中

常见问题及解析;背景;;监测/报告内容;监测/报告内容;食源性疾病(狭义);食源性疾病(广义);;食源性疾病;食源性疾病;食源性疾病;报告时限;报告时限;;;卫生行政部门;;网址?;1.VPN登录方法;1.VPN登录方法;2.安装控件;;;网址;变更用户;基层工作人员不足,人员变更频繁,工作交/衔接不顺畅

部分人员工作不积极,忘记用户名密码;要求;;;;1.信息填写不完整;1.信息填写不完整;2.信息填写不准确;32323000;3.关键点掌握不够;3.关键点掌握不够;3.关键点掌握不够;例子;例子;4.部分信息填写不规范;要求;;问题;问题;问题;问题;;1、人群流行病学调查;2、危害因素调查;3、实验室检验;*;要求;;参考;调查任务来源

(何时接报或接到上级行政部门调查指示)

事故简单描述

(事故发生的时间、地点、波及范围、基本经过等)

参与事故调查的机构与人员、调查目的简述;二、基本情况

;三、调查过程

;四、调查结果

;(二)食品卫生学调查:可疑食品及其原料的来源、剩余数量及流向;可疑食品的制作时间、配方、加工方法和加工环境卫生状况;成品(包括半成品)的保存、运输、销售条件;食品制作人员的卫生和健康状况;分析造成食品污染的环节。

(三)实验室检验结果:所采集的样本类型与数量、实验室检验项目与结果。

;五、调查结论

;六、建议

;;问题;要求;;;*;事件监测以被动报告为主,掌握的是已经发生或诊断明确的事件;

不能早期识别食源性疾病暴发及有效溯源;

食源性疾病病例的呕吐和腹泻时间很短,或由于没有医疗保险等原因,没有就医;

食源性疾病的症状是非特异的,医生无法判断是否为食源性疾病;;大部分腹泻病例是自限性的,实验室检测结果往往并不用于指导患者的初始治疗,所以医院通常不要求对每个自限性疾病的患者进行实验室检验

常规实验室检测不能诊断出来的感染

漏报、迟报、不报;不是所有食物中毒事件都需要报告

认识不够,未充分了解食品安全风险监测工作的重要意义和内容

不敢报

部分地区将食物中毒事件发生情况与创建卫生城市挂钩

将食物中毒事??简单等同食品安全事故,不恰当(过度)追究责任单位的行政责任;对策;要求;任重道远;任重道远;食源性疾病监测:挑战;下一步;展望;QQ群:山西食品安全风险监测(二群173692018)

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0351-75530517553135(F)(办公室)

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