食品安全与健康1.pptVIP

《食品安全科普宣传》

进社区公益讲堂;饮食者

人之命脉也!;过期陈大米经非法加工漂白抛光批发给酒楼、集体食堂、粮油经销店;在200度高温下不会死亡！;黄曲霉素对人体的危害;用发霉的饲料（含黄曲霉素）喂养小老鼠，三个月后患肝癌。取出肝脏如图;傅彪死于肝癌终年42岁;梅艳芳死于子宫癌终年40岁;淋巴癌;“瘦肉精”---盐酸克仑特罗

;广东省农业厅抽检蔬菜畜禽产品

瘦肉精仍检出??

2008-10-710:02:00中国畜牧网;2009年2月20日广州73人瘦肉精中毒;瘦肉精诱发老年心脑血管疾病;反季水果\蔬菜加强处理;对广州地区蔬菜的抽样检测;农药残留对人体的危害;食品安全事件回顾…;冰醋酸勾兑出来的食用醋;防止苍蝇靠近的

金华敌敌畏火腿;用大便喂养出来的小龙虾

（曾经是多少人的最爱。。。）;老鼠变乳鸽;肯德鸡的无毛鸡和四脚鸡;2009年01月07日每日经济新闻据《每日邮报》报道

可口可乐公司在其英国销售的碳酸饮料中被检测出含有杀虫剂，含量是自来水或者沸水中含量的300倍。一项在全世界范围内展开的研究发现，芬达系列的橙汁和柠檬饮料中杀虫剂含量最高，这些饮料深得英国孩子们的喜爱。;2008年最让人痛心食品事件;食品事件层出不穷;7.用“瘦肉精”饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘；

8.用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状；

9.用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋，引起严重贫血、白血病、骨髓病变等；

10.用猪大粪浸泡制作臭豆腐；

11.用人尿浸泡的鲜海虾；

12.黑心月饼；掺加化肥的月饼；

13.变质豆奶；

14.添加增加剂的馒头、花卷；

15.用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒；

16.用激素催熟的草莓、猕猴桃；

17.用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料；

18.用色素染制的绿茶；

19.用违禁的“工业盐”腌制的四川泡菜；

20.用硫磺熏制的土豆；

21.肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜，这是用“3911”农药浸灌出的，其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕???、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活性下降等；

22.掺加“掉白块”的龙口粉丝；

23.上海三元“全佳”牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数字计量；

24.硫磺熏药水泡“卫生筷；

25.用墨水染过色的“黑”木耳；

26.价格低得出奇的假鸡精；

29.低质量的饮水机；

30.不合格的一次性医疗器具；

31.多得难以记数的假药；

32.糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”；

;33.果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍；

34.用骡马肉冒充平遥牛肉；

35.用掉白块、色素加工出的红薯粉条；

36.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹；

37.用硫磺和工业言保鲜的鲜竹笋；

38.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸。病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看；

39.黑心豆芽；

40.温州有毒的“乡巴佬”食品；

41.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子；

42.江苏泰兴市出现“有毒香肠”；

43.工业用酒精勾兑出的白酒；

44.在下水道淘出的“潲水油”；

45.安徽出现的毒奶粉；

46.用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆；

47.厕所旁边灌出来的果汁、滥用防腐剂（山梨酸、山梨酸钾；

48.苯甲酸、植物杀菌素、亚硝酸盐）的（方便食品、饮料、酱油、蚝油味晶）；

49.含石炭酸的米粉；

50.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食；

51.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶；

52.千人涮过的红油老汤；

53.湖南的毒猪油；

54.添加化工原料“非食用冰醋酸”的山西老陈醋；

55.全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感。;3亿人的土地如何养活13亿的人口？;3亿人的土地如何养活13亿的人口？;农药残留超标47.5%;触目惊心！！食品危机吞噬生命！！;细胞受损

基因畸变

脏器早衰

;;不孕不育

儿童早熟

;钟南山两院院士2004年3月在两会上坦言:“因为农药,激素的滥用,50年后将有大部分人不会生育.”;;国家不抓好食品安全等于杀人！！！

百姓不注意食品安全等于自杀！！！;;同仁堂董事长心脏病发猝死

年仅39岁！;28岁的浙江卫视当红新闻主播梁薇于2009年8月26日在出差上海期间，突发心肌梗塞去世。;2005年4月8日