3.冲泡白茶的器皿选择课件讲解.pptx

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职业教育空中乘务专业国家教学资源库《中国茶道艺术课程》冲泡白茶器具选择

盖碗冲泡时的开水不要没过盖碗的杯盖。冲泡时建议先润茶，即注入少许开水，冲泡5秒把水倒出，然后再冲入开水进行浸泡。

玻璃杯玻璃杯适合冲泡白毫银针和高级白牡丹，通过玻璃杯来观看茶叶优美的外形，以及茶叶在冲泡过程中叶形的变化，一般情况下，在200毫升的玻璃杯中投放5g左右的茶即可。

紫砂壶用紫砂壶冲泡白茶，需要选择壶口宽、壶身大，而且出水快的壶。因为白茶的条索比较大，壶口宽便于投茶，出水快便于掌浓度。

飘逸杯在办公室泡茶，可以选择简单方便的飘逸杯。不仅便捷，而且可以很好的实现茶水分离，不至于浸泡时间过长，导致茶汤过浓，影响茶汤的品饮口。

煮茶壶玻璃壶铸铁壶

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