- 1、本文档共11页,其中可免费阅读4页,需付费60金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
中式烹调师(技师)考试
L【判断题】()花是蔬菜植物的繁殖器官,花类蔬菜具有较高的用价值。(V)
2、【判断题】()婴幼儿体内的必需氨基酸为9种。(V)
3、【判断题】直切分为定料切和滚料切两种方法。(V)
4、【判断题】为了使牛奶炒制使容易均匀成熟,蛋清必须充分搅散(打散)。
(x)
5、【判断题】原料初步熟处理的滚既改善了原料的滋味、口感,又保护了原
您可能关注的文档
最近下载
- 【三菱】FX3S FX3G FX3GC FX3U FX3UC系列PLC用户手册MODBUS通信篇(较新).pdf
- 老年友善基层医疗机构申报表.docx
- 17GL602 综合管廊供配电及照明系统设计与施工.docx VIP
- GBT 50378-2019 绿色建筑评价标准(含条文说明).docx
- 一种乳糖不耐受症检测试剂盒.pdf VIP
- 云南省昭通市2023-2024学年七年级上学期期末英语试题和答案详解.pdf
- 17GL602图集—综合管廊供配电及照明系统设计与施工.pdf VIP
- 大学英语课程大纲.pdf VIP
- PLC应用技术(西门子S7-1200)全套教学课件.pptx
- 沪科版数学八年级下册19.3特殊的平行四边形中考题汇编.docx VIP
文档评论(0)