粉面小吃门店分布及好店特征洞察报告-location-202407.pdf

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粉面小吃门店分布及好店特征洞察报告-location-202407

粉面小吃门店分布

及好店特征洞察报告

/让线下开店可计算

快速导读

前言:

[1]

餐饮行业这个5万亿的大市场,逐渐进入结构性调整阶段,具体表现为整体开店率走低,关店率走高。

对餐饮从业者提出了更高的要求——「理性开店」「科学选址」「精细化管理」。

[2]

在餐饮行业中,“粉面小吃”这一品类因总体基数大、开店门槛低、消费客群广泛而占据重要地位。

面对经济下行的大环境以及连锁化率上升的趋势,如何精准把握市场脉搏,实现逆势突围,开出更

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