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客房周工作总结与计划6篇
客房周工作总结与计划篇1
致:总经办时间:__年1月4日由:客房部负责人
事宜:关于客房部和销售部存在的问题及解决方案
一:a:管理人员主要存在问题
1:管理人员对下属员工太迁就,对员工太松。
2:管理人员执行力度不够,做事有些拖拉,对于上级交待的
事情不能高效率得完成。(管理人员执行力度不够直接导致基层员
工执行力也不够,使得很多上面安排的工作不能落实到位)3:有
些管理人员没有做到以身作则,严格要求自己。
4:有些管理人员老是习惯于以前的做事方式和模式,不愿改
变新的方式和创新。没有改变就不会有进步。
b:解决方案
1:平时多和大家沟通,希望能逐步从工作意识和思维上得以
提高
2:每周星期一下午举行销售部和客房部管理人员会议,会议
主要目的是提出各部门的问题及解决方案,部门负责人提出要求
及把它落实到人。
3:加强层次管理,一级一级加强监督,责任到人,落实到位。
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二:a:销售部存在问题
1:有些员工工作不仔细,导致出错,例如:前两天有接待员
在房卡牌上把a317写成b317,导致客人跑到b塔3楼去找房号。
2:前台有些员工对本部门业务的熟悉程度和跟本酒店相关的??
些公司、单位熟悉程度不深,导致会出现错误或有什么问题
要先问上司再解答客人就会影响效率。
3:前台的信息传达和工作交接不到位,有时候明湖公司领导、
电厂领导或建管局领导交代前台某位接待员的事情,这位接待员
没有及时传达给其他同事和上司,当上面问起其他人员时就只有
回答不清楚或不知道了。
4:前台有些员工在处理问题时不够灵活和醒目
5:礼节礼貌、仪容仪表有待加强
b:解决方案
1:交代销售部管理人员加强前台信息传达和交接工作,有新
的信息和通知应及时口头传达或在交班本上交班清楚。
2:销售部管理人员在平时需加强对部门的培训,以加强对各
项业务的熟悉。我也会亲自主持参与培训。时间定在每个星期二
晚上6点半。培训时间一个半小时左右。本月主要培训课程是;(1)
加强对自己所在岗位业务的熟悉,(2)前台对客服务语言技巧(3)
前台各种信息的传达和交班注意事项(4)对客服务中的案例分析
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和注意事项。
3:前台领班应在实际工作中加强让员工自己多单独操作,出
现问题及时纠正。注重在实际工作中加强培训和指导。
4:管理人员要加强对员工服务意识的灌输和引导。
三:a:客房部楼层主要存在问题
1:查房和房间加物品速度太慢,这样直接影响到服务质量
2:因为晚上11点半至早上8点没有人上班,所以导致这一
时段有客人退房或需要其他服务就没有人。
3:领班对自己所负责区域服务员有些工作没有跟到位
4:少数员工工作服从性有待加强,有时候会出现带情绪上班
5:有些员工处理事情的能力和服务意识有待加强。例如:昨天我
在b塔发现:b328退房时服务员发现床单上有血迹,就直接拿着
对讲机和前台讲328床单上有血迹。如果让客人其他的朋友听到
一定会很尴尬。
6:有少数员工工作效率较慢
7:礼节礼貌,仪容仪表有待加强
b:解决方案
1:楼层管理人员在每天早班班前会时应加强对各方面工作的
传达,对员工加强在实际工作中的引导。
2:加强对员工的培训,除了房间卫生清理、铺床等实际操作,
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现阶段主要是加强对员工服务意识的灌输和引导、告诉他们各种
事情的应对方法等。客房楼层的培训时间是定在每星期三的19点,
培训时间1个半小时左右。其中我本人也会主持参与培训。3:加
强对员工工作态度的引导。
4:加强对员工思想道德的灌输。不要乱丢乱动客人物品,客
人遗留物品要立即上交。
四:客房pa部目前发现的问题还比较少,有一个通宵班的本
月已经调到中班,主要需要加强的是让pa领班加强对公共区域的
巡视,在实际工作中
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