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第三章烃的含氧衍生物学问主线
第一节醇与酚一、醇概况
2n+21、官能团:—OH〔醇羟基〕;通式:CnHO〔一元醇/烷基醚〕;代表物:
2n+2
CHCHOH
3 2
2、构造特点:羟基取代链烃分子〔或脂环烃分子、苯环侧链上〕的氢原子而得到的产物。
3、物理性质〔乙醇〕:无色、透亮,具有特别香味的液体〔易挥发〕,密度比水小,能跟水以任意比互溶〔一般不能做萃取剂〕。是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。
二、酚概况
2n-61、官能团:—OH〔酚羟基〕;通式:CnH O〔芳香醇/酚/芳香醚〕
2n-6
2、物理性质:纯洁的苯
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