《前厅客房服务与管理》实训试题及答案.docx

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《前厅客房效劳与治理》实训试题及答案

一、口试试题及答案

1、金钥匙……高级迎宾员、工作程序。

2、行李效劳……致意、提行李。

3、酒店代表效劳……机场、火车站迎宾员。

4、问讯效劳……听、记、问、核查、讯问、答复。

5、留言效劳……填表、签字、保存。

6、查询效劳……听、记、问、核查、讯问、答复.

7、邮件效劳……收、分门别类、查核、处理。

8、店门迎接……致意、开门、接行李、交行李员。

9、客房预订……听、记、核查、存档.

10、 总机效劳……听、记、问、确定.

11、 接待效劳……听、记、核查、存档.

12、 预订……听、记、核查、存档。

13、 信函预订……收、核