食品微生物检验的质量控制.pptx

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??GB15982-医院消毒卫生标准

?SN/T2660-食品微生物试验室菌种保藏方法

?SN/T2632-微生物菌种常规保藏技术规程

?GB/T27405-试验室质量控制规范食品微生物检测附录A

?SN/T1538.1-培养基制备指南

第一部分：试验室培养基制备质量确保通则附录B

?USAFSIS《MicrobiologyLaboratoryGuidebook》：CHAPTER36.Equipmentcalibration,maintenance,andperformanceverification

?《微生物试验室检测指南》（中国农业科学技术出版社）

?《食品微生物检测仪器设备性能校验和维护手册》（中国家标准准出版社）;ISO7218:1996

《MLG》chapter36;;标准主要内容;?ISO16140:《Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs--Protocolforthevalidationofalternativemethods》

?AOAC?GuidelinesforValidationofMicrobiologicalMethodsforFoodandEnvironmentalSurfaces：

?SN/T3223-《动物传染病PCR检测技术确认规范》

?SN/T3224-《动物传染病ELISA检测技术确认规范》

?SN/T3266-《食品微生物检测方法确认技术规范》

?ISO/TS19036:Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs–Guidelinesfortheestimationofmeasurementuncertaintyforquantitativedeterminations

?SN/T食品和动物饲料微生物学——微生物定量检测测量不确定度评定指南（待公布）

?ISO17994-Waterquality——criteriaforestablishingequivalencebetweenmicrobiologicalmethods（水质微生物方法等效性确实定准则）

?《食源微生物检测方法确认和证实手册》（9月底前出版）

?ISO4833-Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs—Horizontalmethodfortheenumerationofmicroorganisms—Colonycounttechniqueat30℃

?SN/T1800-食品和动物饲料微生物学30℃菌落计数方法(ISO4833)附录A

?SN0168-1992出口食品平板菌落计数4.5.11;;?SN/T2435-出入境动物检疫诊疗试剂盒质量评价规程

?SN/T2775-商品化食品检测试剂盒评价方法

?CNCA国认科[]11号：《关于组织开展商品化检测试剂盒试点评价工作通知》：

FTKR-RL01商品化食品检测试剂盒评价规则

FTKR-RL02商品化食品检测试剂盒评价准则在化学检测领域应用说明

FTKR-RL03商品化食品检测试剂盒评价准则在生物检测领域应用说明

FTKR-RL04商品化食品检测试剂盒分类

FTKR-RL05评价试验室资质要求

FTKR-RL06人员要求

FTKR-RL07公正性和必威体育官网网址规则

FTKR-PD01申请审核受理程序

FTKR-PD02评价方案制订工作程序

FTKR-PD03数理统计工作程序

FTKR-PD04评价结果审定程序

FTKR-PD05申诉、投诉和争议处理程序

FTKR-PD06印章管理程序

?WS/T124-1999临床化学体外诊疗试剂盒质量检验总则;?ISO8261:Milkandmilkproducts--Generalguidanceforthepreparationoftestsamples,initialsuspensionsanddecimaldilutionsformicrobiologicalexamination；

?SN/T2552.2-乳及乳制品卫生微生物学检验方法

第2部分：检验样品制备与稀释

?ISO6887:1999Micr