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营养判断试题含答案

1.所有的营养素都是必需营养素，不存在所谓非必需营养素。（）

√

X(正确答案)

2.新营养学特别强调营养学不仅是一门自然科学，而且还是一门社会兴和环境科学，是三位一体的综合性学科。（）

A.√(正确答案)

B.X

3.营养学的研究内容不仅包括食物与人体健康，还包括社会政治、经济、文化等以及环境与生态系统的变化，对食物供给进而对人类生存、健康的影响。（）

A.√(正确答案)

B.X

4.对一般群体来说，摄人量达到可耐受最高摄人量(UL)水平对几乎所有个体均不致损害健康，达到此摄人水平对健康是有益的。（）

A.√

B.X(正确答案)

5.小肠分为十二指肠、空