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实验二十反刍动物腮腺分泌的观察
[目的]观察反刍动物唾液分泌特征及其饲喂的影响。
[原理]反刍动物的腮腺是连续性分泌唾液,液体呈碱性,含较多的尿素,分泌量很大,在进食和反刍时分泌加强;颌下腺与舌下腺仅在进食时分泌。唾液腺的分泌主要受植物性神经支配,拟胆碱药物(如:毛果云香碱)及胆碱能受体阻断剂(如:阿托品)对唾液分泌分别具有促进和抑制作用。
[实验对象]山羊
[实验材料]消毒医药塑料管(内径1mm,外径2mm),手术器械及其手术辅助材料和药品,固定架,计算机生物信号采集系统或生理记录仪,计滴器,刻度试管,青草,干草,精料。
[实验方法及步骤]
1.实验准备—山羊腮腺瘘管的制备
①山羊腮腺的局部解剖特点:腮腺呈三角形,位于下颌支和寰椎翼之间。上部为部分颞肌,外面为腮腺筋膜,皮肌和腮耳肌等覆盖,颈静脉斜着经过它的中部,颌外静脉横过它的下缘,颈动脉的终部在它的内面。腮腺导管在颌外静脉上约2-3cm处离开腺体,横过胸头肌腱的外面前行,过翼内肌内面,绕过下颌角的血管切迹,向上至第3上臼齿处对侧颊粘膜开口于腔内。
②手术操作过程:动物侧卧固定,剃去颊部的毛,用0.3%普鲁卡因局部浸润麻醉;然后由咬肌前端向内眼角方向切开皮肤约2-3cm,分开创口,在颜面静脉后方找出腮腺导管,仔细分离,注意切勿损伤腮腺神经。在腮腺导管下方穿三条丝线,纵行切开导管壁约5mm,分别于管的两端插入准备好的大小适合的塑料细管(该塑料管的前段事先扎有丝线),用两边的两条丝线分别结扎插入腮腺导管内的两条塑料细管,再用中间的丝线扎紧两条塑料细管及腮腺导管,然后将塑料管上的丝线与这些丝线再分别结扎,这样可防止滑脱。两条塑料细管外端之间,再套上一较粗的塑料管和橡皮管形成体外吻合。这时唾液将由近腺体的细管流出,经吻合管和远端导管流入口腔。缝合皮肤,待创口愈合后,即可进行实验。
2.仪器的连接
将计滴器插入计算机生物采集系统或生理记录仪输入端,进行测定;也可利用秒表直接计滴。
3.实验项目
①将装有腮腺瘘管的动物站立在固定架上,拆开体外吻合管,装置好计滴器,观察唾液流出10-15min,记录3-5min内唾液分泌的滴数和份量。
②给动物分别喂以青草、干草、混合饲料、水,观察和记录唾液分泌的变化情况。
③以1%醋酸溶液1-2滴注入羊口腔内,观察对唾液分泌的影响。
④如实验羊装有瘤胃瘘管,经瘘管向瘤胃内注入3%醋酸10mL,对唾液分泌有何影响?
⑤待唾液分泌恢复至正常水平时,皮下注射0.1%毛果芸香碱0.5-1.0mL,持续观察约30min,唾液分泌是否显著增加?
⑥唾液分泌恢复至原水平时,给动物皮下注射1%阿托品1mL,唾液分泌是否显著减少。
[注意事项]
实验前做好腮腺瘘管的制备及护理工作。
实验中应保持周围环境的安静,减少对动物的惊扰。
每个测定项目完成后都应等待动物唾液分泌有所恢复,记录同期对照水平,然后再进行新的实验测定。
[思考题]
为什么反刍动物的腮腺分泌是连续的,而单胃动物的腮腺分泌是间断的?
反刍动物的腮腺分泌活动会受到哪些因素的影响?
实验二十一反刍活动的观
察
[目的]观察反刍的发生与抑制,了解其产生的机理。
[原理]反刍为一复杂的反射动作,饲料的粗糙部分机械刺激网胃、瘤胃前庭与食管沟的粘膜,引起反刍;而饲料充满瓣胃与皱胃,则刺激压力感受器而抑制反刍。
[实验对象]羊或牛
[实验材料]咀嚼描记器,计算机生物信号采集系统或生理记录仪,呼吸换能器,连有橡皮管的气球,瘤胃瘘管,手术器械。
[实验方法及步骤]
1.实验准备—瘤胃瘘管手术操作
实验动物瘤胃瘘管手术:羊全身麻醉后,右侧卧固定在手术台上;牛腰椎旁传导麻醉,站立手术。按外科手术要求常规处理术部,然后无菌手术操作,在左肋部肌窝处沿最后肋骨平行切开皮肤长约5-6厘米;切断皮下肌、结缔组织和斜腹肌,分离纵腹肌,切开腹膜。以左手提起瘤胃壁,与皮肤作4-6处临时缝合,并在胃壁浆膜层作两道荷包缝合线。在缝合线正中进行切口。安置装有塞子的瘤胃瘘管和垫片,收紧第一道荷包线后,重新进行术部消毒,再收紧第二道荷包缝合线,拆去临时缝合线。进行切口的关闭缝合,创口分两层缝合,内层包括腹膜与斜肌层,连续缝合,外层以纽扣状或结节缝合皮肤与皮下肌层。
创口边缘涂以碘酊与凡士林。术后一周拆线,即可进行实验。
2.实验装置
令动物站立在固定架上,启开瘘管塞;将橡皮球经瘘管纳入瘤胃,吹入适量气体,通过呼吸换能器与计算机生物信号采集系统或生理记录仪连接;安装好咀嚼描记器,借空气传导装置,能记录颊部运动,即可开始实验。
3.实验项目
①记录瘤胃运动曲线,并进行分析。
②用右手经瘘孔向前下方触摸网
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