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第
第1页共6页
《食用菌栽培》期末考试试题一
班级:
题号一二三四五总分核分人阅卷人得分本试卷分第I卷〔客观性题〕和第II
题号
一
二
三
四
五
总分
核分人
阅卷人
得分
第I卷〔客观性题共60分〕
一、推断题〔2×10,共20分〕
食用菌发酵料的发酵过程是厌氧发酵。〔〕
食用菌接种过程中最为关键的是无菌操作。〔〕
一级菌种不是初生菌丝组成的。〔〕
高温、高湿、通气差,是诱发病虫害的主要外因。〔〕
无论何时喷水后,都不要随即关闭门窗。〔〕
加大温湿差及光照条件,利于成熟期的香菇形成花菇。〔〕
菌种保藏利用的条件与菌种培育条件是相反的。〔〕
温差
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