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3.发霉与防霉;你在生活中见过这种现象吗?;发霉
因霉菌生长而使食品、衣物等变质、变色的自然现象;显微镜下的霉菌;霉菌的造型一样吗?;不同物品上的霉菌种类不同
形态也有差异;探究问题:什么情况下馒头容易发霉?;猜想假设:;温暖;我有几种穿搭方式?;温暖、潮湿;实验设计:
取两块干馒头,一块滴少许水,另一块不滴水,分别用袋子将两块馒头密封好,放在暖气片周围。
另外两块干馒头,一块滴少许水,另一块不滴水,分别用袋子将两块馒头密封好,放在冰箱中。
每天按时观察,记录观察到的现象。;发霉;馒头在温暖、潮湿的环境中最容易发霉。;发霉可以防止吗?;保持干燥、降低温度、隔绝空气等可以防止食品衣物等发霉。
因此,防止发霉可以采用加干燥剂、低温深存、真空包装等技术。;霉菌种类多,造型各不同。
馒头易发霉,温暖潮湿中。
防霉方法多,干燥和真空;
低温不能少,保存期延长。
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