QHCSS汉臣氏沈阳儿童制品有限公司企业标准QHCS0105S-2023爱倍可接骨木莓全安粉.docxVIP

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汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司企业标准

Q/HCS0105S-2023

爱倍可接骨木莓全安粉

2023-XX-XX实施2023-XX-XX

2023-XX-XX实施

汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司发布

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本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本标准的食品安全指标依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》（其中铅严于国家

相关要求）、GB29921《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》制定。

本标准由汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司提出并起草。

本标准主要起草人：张艳艳、白玉芹、范宇、王雪、张晓冬、张百爽。

本标准属首次发布。

爱倍可接骨木莓全安粉

1范围

本标准规定了爱倍可接骨木莓全安粉的要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存。

木标准适用于可用于食品的乳酸菌菌种经发酵培养、浓缩、冷冻干燥、粉碎等工艺制成食品加工用乳酸菌。以动物双歧杆菌乳亚种为主要原料，添加抗性糊精、非活性食用酵母、低聚异麦芽糖、接骨木莓浓缩果汁粉、银耳多糖、酵母8-葡聚糖、刺梨粉、维生素C（抗坏血酸）、岩藻多糖、动物双歧杆菌乳亚种Bb-12,经调配、包装等工艺加工制成的爱倍可接骨木莓全安粉。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4789.30食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总碑及无机碑的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14754食品安全国家标准食品添加剂维生素C（抗坏血酸）

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T20881低聚异麦芽糖

GB/T21302包装用复合膜、袋通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋

GB/T29602固体饮料

GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量

GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋

GB/T31121果蔬汁类及其饮料

GB31639食品安全国家标准食品加工用酵母

QB/T4572酵母葡聚糖

QB/T4575食品加工用乳酸菌

Q/CBL0008S山东百龙创园生物科技股份有限公司企业标准抗性糊精

Q/FCG1001S山东焦点福瑞达生物股份有限公司企业标准银耳多糖

Q/MYHL0003S青岛明月海琳岩藻多糖生物科技有限公司企业标准岩藻多糖和岩藻多糖液

SC/T3404岩藻多糖

SN/T0738出口食品中肠杆菌科检验方法

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家市场监督管理总局令第70号《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局令第（2009）123号《食品标识管理规定》

国家卫生部《关于批准金花茶、显脉旋覆花（小黑药）等5种物品为新资源食品的公告》（2010年第9号）

国家卫生部《关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告》（2012年第16号）

国家卫生健康委员会关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告（2022年第4号）

3要求

原辅料

应符合相关食品安全国家标准、产品标准及有关规定。

动物双歧杆菌乳亚种：应符合国家卫生健康委员会2022年第4号文件及相应的有关标准的规定。

抗性糊精：应符合国家卫生部2012年第16号公告及相应的有关标准的规定。

非活性食用酵母：应符合GB31639标准的规定。

低聚异麦芽糖：应符合GB/T20881标准的规定。