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学校集中用餐跟岗责任制度
为切实保障学校师生的饮食安全,提高学校食品安全管理水平,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部、国家市场监管总局、国家卫生健康委员会令第45号)等相关法律法规和政策要求,结合本校实际情况,特制定本《学校集中用餐跟岗责任制度》。本制度旨在明确各级管理人员及从业人员的岗位职责,确保学校集中用餐的每一个环节都得到有效监管,严防食品安全事故的发生。
一、总体要求
政治站位:全校上下要深刻认识食品安全工作的重要性,增强“四个意识”,将食品安全作为学校工作的重中之重,确保师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。
责任体系:建立健全学校食品安全责任体
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