降低化学反应活化能的酶一.ppt

反应速率随酶浓度的升高而加快。酶促反应速率酶的浓度(3)酶的浓度：酶的浓度(a)酶的浓度(2a)生成物的量时间第32页,共57页，星期六，2024年，5月在一定浓度范围内，反应速率随浓度的升高而加快，但达到一定浓度，反应速率不再变化。(a)酶促反应速率底物浓度酶量一定(2a)(4)底物浓度：生成物的量时间底物浓度(v)底物浓度(2v)第33页,共57页，星期六，2024年，5月本节总结细胞代谢酶的作用酶的本质酶的特性影响酶促反应的因素第34页,共57页，星期六，2024年，5月习题巩固下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。ABC反应速率反应物浓度（1）请解释在A、B、C三点时该化学反应的状况。A点：随着反应底物浓度的增加，反应速率加快。B点：反应速率在此时达到最高。C点：反应速率不再随着反应底物浓度的增加而升高，维持在相对稳定的水平。第35页,共57页，星期六，2024年，5月习题巩固下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。ABC反应速率反应物浓度（2）如果在A点时温度升高10℃，曲线会发生什么变化？为什么？请画出变化后的曲线。如果在A点时温度升高10℃，曲线上升的幅度变小。因为图中原曲线表示在最适温度下催化速率随底物浓度的变化。温度高于或低于最适温度，反应速率都会变慢。第36页,共57页，星期六，2024年，5月习题巩固下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。ABC反应速率反应物浓度（3）如果在B点时往反应混合物中加入少量同样的酶，曲线会发生什么变化？为什么？请画出相应的曲线。该曲线表明，B点的反应底物的浓度足够大，是酶的数量限制了反应速率的提高，这时加入少量的酶，会使反应速率加快。第37页,共57页，星期六，2024年，5月1、胃蛋白酶的最适温度为37℃，在测定其活性时，将溶液从0℃→37℃过程中，胃蛋白酶的活性将()；将溶液从100℃→37℃过程中，胃蛋白酶的活性将()。A.不断上升B.没有变化C.先升后降D.不断下降BA巩固练习第38页,共57页，星期六，2024年，5月2、为了认识酶作用的特性，以20％过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据的一项是()方法观察结果1常温下自然分解氧气泡少而小2常温下加入Fe3＋氧气泡稍多而小3常温下加入鲜肝提取液氧气泡极多而大4加入煮沸后冷却的鲜肝提取液氧气泡少而小BA.从催化反应效率看，酶有高效性B.从催化底物范围看，酶有专一性C.从催化反应条件看，酶有温和性D.从催化活性看，酶变性后就失活第39页,共57页，星期六，2024年，5月3.人在发高烧时，常常食欲大减，最根本的原因是（）A.所吃食物不能消化B.胃没有排空C.体温超过合适温度，消化酶的活性下降D.吃药使人没有了胃口4.胃蛋白酶在进入小肠后就几乎没有了催化作用，主要原因是（）A.pH不适合B.胃中已经起了消化作用，不能再起作用了C.被小肠中的物质包裹起来，所以起不到催化作用D.小肠中没有蛋白质可被消化CA第40页,共57页，星期六，2024年，5月5.在过氧氢酶和Fe3+的催化效率比较实验中，把肝脏制成研磨液的目的是（双选）（）Ａ．有利于过氧化氢酶的释放Ｂ．保护过氧化氢酶Ｃ．提高过氧化氢酶的活性Ｄ．增大酶与反应底物的接触机会AD第41页,共57页，星期六，2024年，5月6.酶具有极强的催化功能，最根本的原因是（）①增加了反应物之间的接触②降低了反应物分子的活化能③提高了反应物分子的活化能④降低了反应物分子的自由能⑤本身的数量和性质不改变，可反复利用A.①④B.②③C.④⑤D.②⑤D第42页,共57页，星期六，2024年，5月7.20世纪80年代，T.R.Cech在研究四膜虫时，发现其rRNA前体加工除去某些的过程中发生“剪接反应”，该反应是在仅有RNA没有任何蛋白质参与的情况下完成的。下列推论最合理的是（）Ａ．该反应不需要酶的催化Ｂ．四膜虫体内的这种RNA具有酶的特性Ｃ．所有蛋白质和RNA都是酶Ｄ．有的DNA也可能是酶B第43页,共57页，星期六，2024年，5月8.下列有关酶的叙述中，正