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学擀饺子皮作文

【篇一：我学会了擀饺子皮】

又是一年除夕夜。

除夕是中国人的传统节日，每年的这一天全家人都要在一起吃除夕年饭，即饺子。今年也不例外。“吃饺子啦！吃饺子啦！”我兴奋地来到厨房，见妈妈已经盘好了陷儿，切好了面剂儿正准备擀。我想自己已经长大了，应该帮妈妈干活了。我对妈妈说：“让我也学擀饺子皮吧。”妈妈同意了：“好”

妈妈要教我擀饺子皮。我骄傲地说：“不就是擀饺子皮嘛，小事一桩。”妈妈先擀了几个开始包，我拿起已经按好的面剂儿放在案板上，拿起擀面杖就擀起来。擀完了一个饺子皮，我得意地说：“看！我擀的饺子皮多好呀！比妈妈擀的还圆。”妈妈没说什么，拿起我擀的皮包起来，谁知我擀的皮中间薄，周围厚，妈妈好容易包上，结果一捏口，饺子的肚皮就撑破了，像笑破了肚皮的石榴。“我不服气又拿起一个面剂儿，这擀擀，那擀擀，擀好了准备交给妈妈时，面皮却粘在了案板上。啊！忘了放干面了。哎，又失败了。我总结了上两次的经验，又拿起一个面剂儿擀。啊！一个歪歪扭扭的饺子皮出来了，虽然丑，但是比上两个饺子皮有了一个很大的进步，能包住了。妈妈笑着对我说：“还不错，再练练你就会擀得更好。”听了妈妈的赞扬，我更有信心了。我越擀越有劲，越擀越好。看着我的劳动成果：一个个面皮好象一张张笑脸，正对着我说：“你看，我们的小主人什么都会。”

后来，家里吃饺子都是我擀饺子皮，每次吃着自己的劳动成果，我都觉得心里比吃了蜜还甜。因为我学会了擀饺子皮。

【篇二：学擀饺子皮】

今天我读了《学擀饺子皮》。首先，她先学着妈妈的样子，左手拿这小面团，右手拿着擀面杖，就动手擀了起来，她擀完之后，发现他擀得皮儿有点儿方、有点长、有点圆、还有点儿斜，简直就是“四不像”，她恨不得把她扔的远远的。

这时，妈妈走过来劝她说：“别灰心嘛，要想把皮儿擀好，最重要的是要掌握擀皮儿的要领。左手的转动不要忽快忽慢，右手的用力要平稳、均匀。如果用心一个个去擀，相信你会把皮擀好的”。

听了妈妈的劝告，她坚定了信心，按妈妈的提示，她又继续擀了下来，一个、两个、三个……她终于擀出了一个个圆圆的饺子皮，她连忙想妈妈报喜，妈妈非常高兴的说：“这才是个好孩子”。

我读了这篇文章我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

【篇三：学擀饺子皮作文】

今天中午放学回到家，看到妈妈自己在包饺子，我就对妈妈说：“我想学擀饺子皮。”妈妈说：“好啊！”

妈妈对我说：“刚学擀饺子皮饺子皮的时候，需要这边擀几下，然后再把那边擀几下，这样一个饺子皮就完成了。”

听了妈妈的话，我就去尝试了，果然有效，我就好好的擀起来。可是饺子皮还真不听话，一会儿变成长的，一会儿一边厚一边薄，一会儿变成了叶子形状，它就是不变圆，我气的使劲儿擀，唉，面皮一下子粘在擀面杖上了。妈妈告诉我，擀一会儿，要在案板和擀面杖上撒一些面粉，防止面皮粘连，擀时用力要均匀。照妈妈的话去做，一会儿擀的越来越好了。妈妈看我擀的不错，就教我了一种更难的方法，就是擀着的时候匀着劲，这样饺子皮就会自动旋转，这样擀的既快，而且擀的非常好。

过了一会儿，我就呼哧呼哧的喘气了，做饭真累呀！妈妈每天都为我们做饭，该有多累呀！所以，我以后要做一些力所能及的事情，帮助亲爱的妈妈。

通过这次擀饺子皮，我即学会了一样生存的本领，而且明白了妈妈的苦心，我以后要帮助亲爱的妈妈。

【篇四：擀饺子皮】

在除夕的上午，奶奶在家擀饺子皮，爷爷和爸爸在一旁包馅，为年夜饭作准备。我看着挺有意思的，也要凑热闹，奶奶只好给了我一根小擀面杖，让我来擀皮。

紧张的劳动开始了。我学着奶奶擀皮的样子，很自信地去擀，可面剂子转的慢了，擀出来的皮也是边缘厚，中间薄。爸爸拿过来装馅一捏，底下就露馅了。我非常不高兴。奶奶说：“你先把面剂子尽量压扁，然后用一只手捏住面剂子的边，转动一下，用另一只手擀一下就行了。”我按照奶奶说的方法去做，果然进步了许多。

吃饺子的时候，我觉得这次饺子吃起来特别香，因为它包含着我付出的劳动。

【篇五：我会擀饺子皮】

我特别爱吃饺子，我家几乎每星期都要吃上一次子。

每次吃饺子时，都是我擀皮儿，妈妈包饺子，爸爸煮饺子，分工特别明确。我擀皮儿技术可是一流的哦！而包饺子嘛就不太好了，嘿嘿！

今天，我们又吃饺子了。妈妈先从一个盆子里拿出了一大团儿活好的面，把它放在面板儿上，揉过来揉过去。面揉的差不多的时候，就把它搓成一个小细条，之后，把它们切成桂圆儿似得大小的小面团儿，准备工作就OK了！

我把擀面杖拿过来，拿过来一个面团儿，手平放在擀面杖两端，左手往前推一下，右手往后拉一下，我的手指挥着擀面杖一会儿滚向前，一会儿往后，面片在我的手下飞舞起来，跳起了旋转舞，它优美的舞姿仿佛能把人带到舞蹈的仙境里去。

才刚几下，一个面团就变