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地理标志产品融安金桔区域公用品牌管理产业链管理要求
1范围
本文件界定了融安金桔区域公用品牌管理产业链管理要求设计的术语和定义,规定了品牌管理主
体、品牌价值维护、品牌维护要求。
本文件适用于融安金桔区域公用品牌管理产业链管理要求。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
T/RAJJ002融安金桔生产技术规程
T/RAJJ004融安金桔包装、储运规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
融安金桔Rongankumquats
在融安县境内,按T/RAJJ·002的规定进行种植,且符合本标准质量要求的金桔产品。品种包括融
安金柑、滑皮金柑、脆蜜金柑等。经国家市场监督管理总局知识产权局核准注册的地理标志证明商标,
商标注册号:4409718,指定使用在第31类“新鲜水果”产品上,商标标识为“融安金桔”文字商标,
用于证明融安金桔的原产地和特定品质。
地理标志产品geographicalindications
产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审
核批准以地理名称进行命名的产品。
[来源:GB/T36678―2018,3.1]
区域公用品牌regionalpublicbrand
在具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,依托特色资源优势在区域特色产业发展的基础
上形成的具有市场声誉和影响力的,由相关机构共同使用的,在品牌效益等方面具有共同诉求与行动,
使区域形象与区域产品共同发展的品牌。
[来源:DB4502/T0022―2022,3.2]
产业链管理supplychainmanagement
针对融安金桔这一特定区域公用品牌,通过对其产业链中各个环节(包括种植、加工、销售、品牌
传播等)进行统一的规划、协调、控制和优化,以实现融安金桔产业的规模化、标准化、品牌化发展,
提升产业链的整体效率和竞争力,进而促进融安金桔产业的高质量、可持续发展。
4品牌管理主体
融安金桔区域公用品牌管理主体宜由柳州市融安县人民政府相关职能部门组成。
5品牌价值维护
1
基本要求
宜从生产管理、品质保障管理、追溯体系管理、渠道管理、市场营销管理等各方面维护融安金桔区
域公用品牌价值。
生产管理
5.2.1融安金桔种植环境、水质、肥料与农药的使用应符合T/RAJJ002的规定。
5.2.2融安金桔种植、加工过程和技术应符合T/RAJJ002的规定。
5.2.3建立并保存种植、加工过程记录,记录应清晰准确、内容详实。
5.2.4秉持“预防为主、综合防治”原则进行病虫草害防治。
5.2.5遵循“资源高效利用、生态环境友好”原则进行土肥管理。
5.2.6不宜采收尚在安全间隔期内的产品,收获后场地的清洁、分拣、包装、保鲜等简单加工过程采
用物理、生物的方法。
品质保障管理
5.3.1确保其产品符合相应的产品质量安全要求:
a)污染物限量应符合GB2762的规定;
b)农药最大残留量应符合GB2763的规定。
5.3.2产品依据融安金桔区域公用品牌相关产品标准进行分级。
追溯体系管理
5.4.1建立全面的产品质量安全追溯体系,确保覆盖从种植、加工、储藏运输、销售到产品品质等各
个环节的信息记录。鲜果的追溯记录应至少保存6个月,加工产品的追溯记录应保存至少2年。
5.4.2通过互联网技术、远程监控系统、一品一码等信息技术手段,实现产品可追溯。
渠道管理
5.5.1融安金桔的采收、包装、贮藏和运输应符合T/RAJJ004的规定。
5.5.2选择渠道时,优先考虑具有良好市场声誉和广泛覆盖能力的渠道商。
5.5.3对于渠道合作伙伴,要求其具备相应的经营资质、仓储条件和物流配送能力。
5.5.4在渠道销售行为方面,规范价格体系
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