课题分解纤维素的微生物的分离.ppt

视频二：分解纤维素的微生物的分离2第32页,共39页，星期六，2024年，5月视频三：分解纤维素的微生物的分离3第33页,共39页，星期六，2024年，5月四、结果分析与评价1、培养基的制作是否合格以及选择培养基是否筛选出菌落？对照的培养基在培养过程中没有菌落长出说明培养基制作合格。如果观察到产生透明圈的菌落，则说明可能获得了分解纤维素的微生物。第34页,共39页，星期六，2024年，5月2、分离的结果是否一致？由于在土壤中细菌的数量远高于真菌和放线菌的数量，因此最容易分离得到的是细菌。由于所取土样的环境不同，可能得到真菌和放线菌等不同的分离结果。第35页,共39页，星期六，2024年，5月五、课题延伸纤维素酶发酵方法:液体发酵固体发酵纤维素酶测定方法:对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定第36页,共39页，星期六，2024年，5月基础知识实验设计纤维素组成纤维素酶操作提示复习微生物技术分布组成作用刚果红法作用实验流程图纤维素酶测定方法选择培养的操作方法分解纤维素的微生物的分离纤维素分解菌的筛选纤维素酶发酵方法具体操作步骤原理结果分析与评价课题延伸课堂小结第37页,共39页，星期六，2024年，5月2答：流程图如下。土壤取样→选择培养（此步是否需要，应根据样品中目的菌株数量得多少来确定）→梯度稀释→将菌悬液涂布到有特定选择作用的培养基上→挑选单菌落→发酵培养习题答案第38页,共39页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第39页,共39页，星期六，2024年，5月关于课题分解纤维素的微生物的分离植物的根、茎、叶等器官中都含有大量的纤维素，麻、棉花、麦秆、稻草、甘蔗渣等，都是纤维素的丰富来源。一般木材中，纤维素占40～50%。麻棉花第2页,共39页，星期六，2024年，5月植物纤维素第3页,共39页，星期六，2024年，5月纤维素是一种重要的碳水化合物，土壤中的某些微生物能将其分解利用。纤维素分解细菌第4页,共39页，星期六，2024年，5月这些微生物之所以能够将纤维素分解利用，是因为他们能够产生纤维素酶。为了能更好的应用这些微生物造福人类，我们首先要将他们从土壤环境中种类众多的微生物中分离出来。第5页,共39页，星期六，2024年，5月我们已经学习了怎样从土壤中分离分解尿素的细菌，你能自己动手设计从土壤中分离分解纤维素微生物的方法吗？想一想第6页,共39页，星期六，2024年，5月课题3分解纤维素的微生物的分离专题2微生物的培养与应用第7页,共39页，星期六，2024年，5月从土壤中分离分解维生素的微生物。重点与难点第8页,共39页，星期六，2024年，5月一、基础知识（一）纤维素与纤维素酶1、纤维素（cellulose）组成：纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。第9页,共39页，星期六，2024年，5月纤维素结构式淀粉结构式第10页,共39页，星期六，2024年，5月分布：纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一类多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花中纤维素的含量接近100%，是最纯的天然纤维素来源。第11页,共39页，星期六，2024年，5月作用：纤维素在造纸业中大量使用，是重要的造纸原料。纤维素可以制成甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素、微晶纤维素等衍生物。食物中的纤维素（即膳食纤维）对人体的健康也有着重要的作用。第12页,共39页，星期六，2024年，5月纤维素纤维二糖C1酶、Cx酶2、纤维素酶纤维素酶是一种复合酶组成纤维素酶包括三种组成：外切酶（C1酶）、内切酶（Cx酶)葡萄糖苷酶纤维二糖葡萄糖葡萄糖苷酶第13页,共39页，星期六，2024年，5月作用：内切酶作用于无定形的纤维素区域，使纤维素断裂成片段；外切酶作用于纤维素的结晶区域或小片段纤维素，产生纤维二糖；纤维二糖再由葡萄糖苷酶分解成葡萄糖。葡萄糖苷酶内切酶外切酶内切酶葡萄糖第14页,共39页，星期六，2024年，5月（二）纤维素分解菌的筛选1、刚果红染色法在含有纤维素的培养基中加入刚果红，在培养基表面生长的纤维素分解菌周围会产生以菌落为中心透明圈。纤维素分解细菌在刚果红板上形成透明圈第15页,共39页，星期六，2024年，5月方法一：先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应。优点：这样显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作