探究植物细胞的吸水和失水公开课课件.ppt

生物必修一探究性实验：

植物细胞的吸水与失水

生活中的现象⑴植物细胞会失水吗？⑵细胞在什么情况下会失水，在什么情况下会吸水呢？⑶水分是如何进出细胞的？…植物细胞是不是一个渗透系统，哪些结构相当于半透膜？

提出问题进行探究尝试回答作出假设依据假设设计实验进行实验得出结果分析结果得出结论表达与交流探究一、植物细胞的吸水和失水一个成熟的植物细胞是否相当于一个渗透系统？原生质层相当于一层半透膜（依据）分组讨论,思路,方案；预期结果植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,一个成熟的植物细胞可以看做一个渗透系统进行实验,验证假设小组间进行交流,讨论,尝试提出问题并解答

回顾植物细胞结构细胞膜液泡膜细胞质细胞壁（全透性、不易变形）细胞液（一般含有色素）细胞核原生质层（选择透过性膜、易变形）水分子通过渗透作用主要进入了细胞的什么结构或从什么结构离开了细胞？123456

仪器和试剂:显微镜、镊子、载玻片、盖玻片、刀片、0.3g/ml（30%）蔗糖溶液、清水思路：原始图像→失水图像→吸水图像制作临时装片→失水实验→吸水实验低倍镜观察判断依据：注意事项:如何取材、加盖玻片、引流法细胞液颜色的变化液泡变形情况

步骤：1、取一载玻片，中央滴一滴水。2、用刀片在外表皮上轻划一“井”字形，用镊子撕下一部分表皮；3、将表皮置于水滴中展平，用镊子夹住盖玻片呈45o角轻轻盖上；4、用低倍镜镜检；5、在盖玻片一侧滴加1-2滴30%蔗糖溶液，并在对侧用吸水纸引流，重复此过程2-3次；6.约3分钟后用低倍镜镜检；7、在盖玻片一侧滴加1-2滴清水，在对侧用吸水纸引流，重复几次；8、用低倍镜观察变化过程。

2.滴入清水时，又出现的现象质壁分离复原1.滴入0.3g/ml蔗糖溶液时，出现的现象质壁分离●质壁分离:植物细胞壁与其原生质层分离的现象。●质壁分离复原:质壁分离后的细胞恢复原正常形态的现象。7

成熟植物细胞结论:成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统问题:对比分析植物细胞的结构与渗透吸水装置外界溶液细胞膜细胞质液泡膜细胞液原生质层清水半透膜蔗糖溶液渗透装置细胞壁原生质层:细胞膜、液泡膜、及两膜之间的细胞质一个成熟的植物细胞是不是一个渗透系统？

1.该实验中，选择紫色洋葱外表皮细胞的优点是什么？3.发生质壁分离的细胞如果久置后，往往不能复原，这是为什么？2.能发生质壁分离的细胞具有什么特点？活的植物细胞,具有大液泡便于观察紫色大液泡体积的变化细胞因失水时间过长而死亡4.发生质壁分离的内因和外因分别是什么？

质壁分离的原理颜色变浅,原生质层变大原始颜色变深,原生质层缩小不变失水吸水清水对比30%蔗糖溶液是什么溶液？细胞失水外界溶液浓度细胞液浓度＞细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性＜质壁分离质壁分离复原外界溶液浓度细胞液浓度＜细胞吸水

下图表示某植物相邻的3个细胞,其细胞液浓度依次为甲＞乙＞丙,正确表示他们之间水分子渗透方向的是（???）

A??????????????B????????????C?????????????DD

探究二、如何判断细胞液浓度范围想一想：思路是什么？判断依据是什么？