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饭店管理学业水平考试模拟试题附答案
一、单项选择题（共100题，每题0.5分）
1.成立于1984年，是中国第一家饭店集团。（）
[单选题]
B.开元旅业集团
C.上海锦江国际饭店集团(正确答案)
D.香格里拉酒
A.南京金陵饭店集团
2.星级饭店的大发展阶是。（）
A.1996年~2000
B.1997年~2001年
C.1998年~2002年(正确答案)
D.1999年~2003年
3.饭店服务态度最基本的现是？()
A.满加惊喜
B.微笑(正确答案)
C服饰
D语言
4.我国绿色饭店以作为标志。()
A.松针
B.冬青树叶
C.银杏叶(正确答案)
D
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