幼儿园餐具抽检不合格整改报告.docxVIP

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xxx幼儿园餐具使用整改报告

x年x月x日,xx市市场监督管理局对我园餐具进行了食品安全抽样检验,检验结论为不合格。收到检验报告后,我园及时进行整改,召开安全主题工作会议并迅速落实各项细节,指定并完善了各项制度。现将整改情况汇报如下:

一、自查自纠

收到检验报告后,我们针对餐饮具的使用及消毒过程及时进行了全方位排查,排查后发现是我园消毒柜存在如下问题:

1.消毒空间不够,餐具消毒时餐具间隙达不到要求。

2.消毒柜使用年限过长,达不到消毒温度。

二、整改措施

针对以上问题,我园决定采取以下措施:

(一)完善消毒设备

1.将消毒柜进行换新,并做到每班一台消毒柜,以保证消毒效果。

2.专人定期对消毒设备进行检查和维护,确保其正常运行。

(二)优化消毒制度

1.完善消毒制度,细化消毒柜使用规范。

2.调整消毒记录,明确消毒责任人。

(三)加强培训和监督

1.针对餐具消毒的重要性进行培训,增强保育员的安全意识和责任感。

2.进行消毒规范专项统一培训,要求每位保育员严格落实消毒制度并详细记录,保证餐具的消毒工作落实到位。

3.建立监督制度,对保育员的操作进行定期检查和评估,发现问题及时纠正。

餐具消毒是确保食品安全和卫生的重要环节,我们对发现的问题进行了详细分析,并制定了相应的整改措施,通过这些措施的有效实施,提高了我们的卫生安全意识,也增强了我们的工作信心,我们将继续加强卫生保健工作,提高服务质量和水平,确保幼儿的身心健康和安全。

xxx幼儿园

x年x月x日

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