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绿色食品生产操作规程

LB/T052-2020

黄淮海中部地区

绿色食品小麦生产操作规程

2020-08-20发布2020-11-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：河南省绿色食品发展中心、河南省农业科学院小麦研究所、中国绿色食

品发展中心、新乡市农产品质量安全检测中心、鹤壁市农产品质量安全检测中心、周口市农产品

质量安全检测中心、陕西省农产品质量安全中心、湖北省绿色食品管理办公室。

本规程主要起草人：余新华、曹廷杰、崔敏、张宪、刘珍、李勇、杨玉慧、赵毓群、刘宇、

王雪、程晓东、杨远通。

黄淮海中部地区

绿色食品小麦生产操作规程

1范围

本规程规定了黄淮海中部地区绿色食品小麦的产地环境、品种选择、整地播种、田间管理、

收获与储藏、包装与运输、生产废弃物处理和建立生产技术档案。

本规程适用于河南省、湖北省绿色食品小麦生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于

本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4401.1粮食作物种子第一部分：禾谷类

GB1351小麦

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥卫生标准

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3产地环境

3.1生态环境

生产基地应远离工矿区和公路、铁路干线，避开工业和城市污染的影响，选择在无污染、无

疫病和生态条件良好的地区。产地环境应符合NY/T391的规定。

在绿色食品和常规生产区域之间设置有效的缓冲带或依托自然屏障。

3.2土壤条件

基地土壤肥沃，土层深厚，土壤耕层0～20cm,有机质含量≥10g/㎏，全氮（N）含量≥0.8g/

㎏，速效磷（PO）含量≥5mg/㎏，速效钾（KO）含量≥80mg/㎏。土壤质量应符合NY/T391

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的规定。

3.3水质条件

灌溉用水清洁、无污染，水质符合NY/T391的规定。

4品种选择

4.1选择原则

选用通过属地省级或全国农作物品种审定委员会审定品种，且适宜黄淮海中部地区种植的高

产、稳产、优质、抗逆性强的半冬性或弱春性小麦品种。种子纯度≧99.0%，净度≧99.0%，发

芽率≧85%，水分≦13.0%。

4.2品种选用

河南省可选用郑麦366、新麦26、西农979、郑麦7698、郑麦583等优质强筋小麦品种，百农

207、周麦27、百农AK58、周麦22、LK198、衡观35、丰德存麦1号等优质中筋小麦品种；湖北

省可选用郑麦9023、西农979、衡观35、襄麦55、鄂麦25、襄麦35、先麦8号、扬麦158等高产、

稳产、抗逆性强的小麦品种。同时可参考河南省、湖北省农业行政主管部门当年发布的秋播主要

农作物主导品种公告。

4.3种子处理

播种前对种子进行筛选、晒种、拌种。

4.3.1筛选

选择籽粒饱满，大小均匀的种子。

4.3.2晒种

在小麦播种前10～15d，选择晴好天气连续晒种2～3d。

4.3.3拌种

根据不同防治对象确定药剂种类，宜选用吡虫啉悬浮剂或14%辛硫·三唑酮乳油进行拌种，

充分搅拌均匀，晾干后即可播种，当日拌好的种子当日播完。具体用量详见附录A。

5整地播种

5.1整地

5.1.1整地原则

整地应达到土壤细碎，地面平整，上虚下实。

5.1.2整地方法

前茬作物收获后，及时灭茬保墒，深耕25