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绿色食品生产操作规程

LB/T077-2020

黄淮海及环渤海湾地区

绿色食品露地豇豆生产操作规程

2020-08-20发布2020-11-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：河南省绿色食品发展中心、郑州市蔬菜研究所、中国绿色食品发展中

心、平顶山市农产品质量安全检测中心、南阳市农产品质量安全检测中心、河南省农业大学

园艺学院、河北省绿色食品办公室、天津市绿色食品办公室、内蒙古农畜产品质量安全中心、

山东省绿色食品发展中心、山西省农产品质量安全中心。

本规程主要起草人：樊恒明、周建华、于璐、唐伟、赵阳、闫玉新、乔礼、何霞、王飞、

介元芬、赵梦璐、李胜利、张黎、连燕辉、王莹、李岩、冯世勇、郑必昭。

黄淮海及环渤海湾地区

绿色食品露地豇豆生产操作规程

1范围

本规程规定了黄淮海及环渤海地区绿色食品露地豇豆的产地环境、栽培季节、品种选择、

整地播种、田间管理、病虫草害防治、采收、生产废弃物处理、包装与贮运、生产管理档案

等。

本标规程适用于北京、天津、河北、山西、内蒙古（赤峰和乌兰察布地区）辽宁东西南

部、江苏中北部、安徽中北部、山东、河南等地区的绿色食品露地豇豆的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适

用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3产地环境

产地环境应符合NY/T391的规定。生产基地宜选择连续三年未种植过豆类作物；地势

高燥、排灌方便、土层深厚、富含有机质的砂质壤土；土壤PH在5.0到7.2为宜；日照充

足、集中连片、交通方便；在绿色食品和常规生产区域之间应设有缓冲带或物理屏障。

4栽培季节

4.1春茬

内蒙古（赤峰和乌兰察布地区）和辽宁东西南部地区夏季气候较凉爽，一年栽培一季，

生育期长达130到150天，该地区5月中下旬至7月上旬地膜露地直播，10月上中旬拉秧。

黄淮海地区、天津、北京等地4月上旬至5月上旬露地定植（或者直播），6月上旬开

始采收，7月底拉秧。

4.2越夏茬

河北、河南、山东、山西、陕西、江苏北部地区、安徽北部地区5月中下旬播种，7月

中下旬采收，8月底拉秧。

4.3秋茬

黄淮海地区、天津、北京等地6月下旬至7月中下旬地膜露地直播，9月中、下旬始收，

10月底前后拉秧。

5品种选择

5.1选择原则

豇豆品种应选择优质、丰产、商品性好、抗病性强、适应性广、长势中等、分枝少、对

光照要求不敏感、结荚期比较集中的品种；

5.2品种选择

春茬和秋茬：荚荚乐2号、荚荚乐3号、青山绿水、珍玉绿绣、豇美人、荚多宝、荚荚

乐等；

越夏茬：荚荚乐5号、青山绿水2号、之豇19、秋豇512、秋豇6号、珍玉绿绣、珍玉

油豇、珍玉金凤凰、荚荚乐、豇美人；

5.3种子处理

播种前淘汰有病斑、霉变、机械伤和裂皮的种子，选种有光泽、粒大饱满的种子，然后

将经过筛选的种子晾晒1d～2d,严禁曝晒。

6整地、播种

6.1播种前准备

6.1.1前茬为非豆科作物，宜有3～4年的轮作期。

6.1.2整地露地种植高畦栽培，畦高10cm～15cm。

6.1.3基肥宜在前茬作物收获后，及时深翻土地，栽培提前深翻冻垡，耕深应达到25cm～

30cm。结合整地，每亩施优质腐熟有机肥3000kg～4000kg，过磷酸钙30kg～40kg、硫酸钾

20kg～30kg。

6.2播种

6.2.1播种期10cm地温稳定通过≧12℃为春夏露地豇豆栽培的适宜播种期，一般情况下，

春茬3月下旬至5月中旬，秋茬6月下旬至7月上旬，越夏错季栽培6月上中旬；露地豆角

宜干籽直播，防止