112 长江流域 绿色食品冬作马铃薯生产操作规程.pdfVIP

绿色食品生产操作规程

LB/T112-2020

长江流域

绿色食品冬作马铃薯生产操作规程

2020-08-20发布2020-11-01实施

中国绿色食品发展中心发布

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：湖南省绿色食品办公室、湖南省作物研究所、湖南省农业大学、安化

县农惠有机蔬菜种植专业合作社、浙江省绿色食品办公室、江西省绿色食品发展中心。

本规程主要起草人：刘新桃、杨青、黄艳岚、张超凡、胡新喜、唐常青、刘铁军、郑永

利、杜志明。

长江流域

绿色食品冬作马铃薯生产操作规程

1范围

本规程规定了长江流域绿色食品冬作马铃薯的产地环境、品种选择、整地、播种、田间

管理、采收、生产废弃物的处理、贮藏和运输、生产档案管理等。

本规程适用于浙江、江西、湖南的绿色食品冬作马铃薯的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适

用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品产品抽样准则

NY/T1049绿色食品薯芋类蔬菜

NY/T1055绿色食品产品检验规则

3产地环境

生产基地环境应符合NY/T391的规定；选择连续三年未种植过薯芋类、茄果类作物，

地势高燥、土壤疏松肥沃、排灌便利的轻质沙壤土；基地应相对集中连片，距离公路主干线

100m以上，交通方便。

4栽培季节

冬作马铃薯播种时间为12月下旬～翌年2月上旬。

5品种选择

5.1选择原则

根据长江流域马铃薯种植区域和生长特点，宜选用结薯早，薯块集中、块茎前期膨大快

生育期在60d～80d的早、中熟的兴佳2号，中薯5号，费乌瑞它，青薯9号等脱毒马铃薯

品种。

5.2品种选用

根据市场目标和栽培茬口要求，宜选用适宜长江中下流的高产、优质、抗病品种。

6种薯处理

6.1切块

50g以下的种薯可不切块；50g～100g的种薯纵向切成两瓣；100g～150g的种薯先纵切，

再斜切成三瓣；150g以上的种薯应根据马铃薯芽眼的排列切成立体小三角形的若干薯块，

每块种薯应含1～2个芽眼，单块重35g～40g，切块尽量带顶芽，切块应在靠近芽眼的地方

下刀，以促进发根。每切完一个种薯，切刀用75%酒精消毒。切块时应将顶芽薯块与侧芽薯

块分开堆放、分开播种。

6.2拌种

切块后用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂80-100g，与100kg切块种薯轻微拌匀。

7整地、施肥

7.1整地

播种前7d～10d进行整地，深度30cm左右，旋耕1～2次。

7.2施肥

结合旋耕每亩施商品有机肥300kg～400kg，硫酸钾型复合肥(15:15:15)50kg。肥料

的施用应符合NY/T394的规定。

7.3起垄

在旋耕好的土面上按宽100cm～120cm包沟起垄，垄面中间开一条15cm～20cm宽的播种

沟，沟深8cm～10cm。

8播种、盖土、覆膜

8.1播种

按株距20cm～22cm播种2行，播种时薯块用手将种薯摁入土壤即可。用种量150～

200kg/亩，播种密度4000～5000株/亩。

8.1盖土、覆膜

播种后盖土，将垄面整平。随后每亩用除草剂960g/L精异丙甲草胺乳油60-80毫升全

田均匀喷雾。雨后用幅宽100cm～120cm，厚度0.01mm的无色透明或（黑色）地膜覆盖全

垄，四周用土压严实。覆盖黑色地膜还需在垄面上覆土。

9田间管理

9.1破膜引苗

播种后25d～35d幼苗开始出土，覆白色地膜需要破膜引苗，应在出苗处将地膜破口，

引出幼苗，并用泥土将出苗口四周的膜压严。覆黑色地膜则无需破膜。

9.2清沟排水