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包粽子高中作文

【篇一：包粽子】

“包粽子了！包粽子了！”随着妈妈的叫喊声，我和妹妹连忙放下手中的平板电脑，急匆匆地跑到厨房去——包粽子，我们连忙忙了起来，时间倒流2个小时。

可妈妈准备工作还没做完呢，他们只好把准备工作交给了我们，这个准备工作呀，就是剥蛋，说说简单，做起来可难了我可没跟你开玩笑呢。妈妈微笑教我们：“你们要把蛋黄弄到这个碗里，蛋清弄得那个碗里。”我听后，连忙做了起来，我先拿起一个咸鸭蛋，在碗的旁边敲了几下，鸭蛋顿时裂开了一个横，刚挖开，鼻涕似地蛋清膨了我一声1，我把蛋倒到碗里，然后把蛋黄捞到另一个碗里，看我的办法不错吧，不过是妹妹给我的启发哦！可不听话的蛋弄得我手都粘粘的，好像抓了鼻涕似地，别提有多恶心了。哈哈，一个蛋黄剥好了，万事开头难，不过我还是剥的挺好的，一旁观看的妹妹也投入了，也剥了起来。起先，妹妹连蛋都挖不开，只好求助我，我给他掩饰了一遍，妹妹就会了，我和她越剥越起劲，不一会儿，就剥好了，妈妈和阿姨不得不竖起大拇指夸奖我们呢，我看看你，你看看我，我们不得不笑了起来。

接着是正式包粽子了，只见妈妈把碱水放倒米里，让米变得黄一些，妈妈示范了一遍，我就把碱水抢了过来，也亲自示范了一遍，妹妹看着那么有趣，也抢过来试了试，真的好好玩呀。妈妈先拿了一张竹子皮，卷成漏斗形，然后再里面装入一点点的米，放入一颗蜜枣，再装入米，咳，师傅没有，我们这些初学者也只能自学成才了，不过妈妈跟着别人包过几次，还会包一点，接着妈妈把竹叶折来折去的，然后绑好线，看着妈妈的演示，我也包了起来，可包着包着就散架了，唉！出师不利呀，只见妹妹也糊里糊涂地包起来，妈妈和阿姨包的粽子形状别提有多少了，有的像枪，有的有4个棱角，有的有3个棱角。我只能做前勤者，把米装入粽子里，折就交给妈妈了。我又包了起来，刚开始，我们大家包的都不好看，慢慢地，妈妈来了灵感，越包越像，可我根本学不会，帮帮大人干干活，不过，我刚绑了一个粽子，就不干了，咳，连绑线都这么难呀！因为绕来绕去，都快烦死人了。没过一会，我们大家包了好多，妈妈把一些粽子放的高压锅里蒸了又蒸，我和妹妹一个劲地催着粽子，可粽子跟我们作对似地，总是不能出炉

等到3点左右的时候，粽子的味道弥漫在整个厨房间里，香香的，“哦！可以吃粽子了。”我和妹妹欢呼起来，妈妈把烧好的粽子拿了出来，黄黄的肉肉立刻站住了盘子，“哇！我们包的粽子真漂亮！”我们四个人一尝，味道好极了。我和妹妹挣着抢着吃肉粽，我们发自内心地笑了起来。

这次包粽子，让我尝到了“第一次”，也让我体会到了包粽子的累，干什么都没有那么简单呀！

【篇二：包粽子】

初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”

我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

【篇三：包粽子作文】

除夕到了，我们家也忙起来了，今天早晨，奶奶说我们晚上的年夜饭要吃粽子，我激动地蹦了起来。奶奶先拿出了一捆粽叶和一条又长又细的红绳，然后一起放进热水里煮，我问奶奶：“奶奶，这是做什么啊！”奶奶微笑着回答：“这样才能使粽叶和绳子变得柔软更好包。”听了