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甲乙3.当甲中的水沸腾时,乙中的水是否沸腾?为什么?思考题★因为甲中的水沸腾时温度为100℃,它将热量传给乙,使乙中水的温度也达到100℃,这时甲和乙中水的温度相同,不再发生热传递,所以乙不再吸热,故不会沸腾。。*今天实验用的温度计是酒精还是水银温度计?水银温度计。因为在标准大气压下,酒精的沸点是78℃,而水银的沸点是357℃,所以应该用水银温度计测量水的温度。。*纸锅烧水纸锅为什么不会燃烧?*(二)、蒸发日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干。。在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。*2.影响液体蒸发快慢的因素湿衣服如何才干得快?**2.影响蒸发快慢的因素(2)液体表面积的大小有关;液体表面积越大,蒸发越快(1)液体温度的高低有关;液体温度越高,蒸发越快。。(3)液面上方空气流动的快慢有关;液体表面空气流动越快,蒸发越快*1.把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。*2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数有什么变化?如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会变化吗?①温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。*3.液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它依附的物体温度下降;即蒸发有致冷作用。。实验结论:*干手器*电吹风*晒稻谷晒在阳光下:摊开:晒在通风处:**晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了?思考:*在透明塑料袋中滴入几滴酒精;将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧;然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化?从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化?*物质从液态变为气态的过程叫汽化。物质从气态变为液态的过程叫液化。一般气体是看不见、摸不到的液态气态汽化液化第三节:汽化和液化*一、汽化1.定义:物质由液态变为气态的过程(汽化是吸热过程)*在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点?都是水变成水蒸气,是汽化现象。。2.汽化的两种方式:沸腾和蒸发。。*在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。(一)、沸腾*观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计水的沸腾*提出问题1:水在沸腾时有什么特征?2:水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?*实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.*实验前先回答下面的问题1.实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间?★加有小孔盖子(可以减少热量散失)★提高水的初温★减少水的质量★用酒精灯外焰加热*51051009590温度/℃时间/min010设计实验用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时,每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。。*51051009590温度/℃时间/min010时间/min0123456789温度/℃进行实验9092959799100100100100100*实验现象:(1)沸腾前气泡上升变小消失;沸腾时有大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。。(2)沸腾前加热温度不断升高,沸腾时继续加热温度保持不变。。(3)停止加热,不再沸腾。。*2.沸腾的条件:(1)达到沸点(液体沸腾时的温度);(2)持续吸热。。实验结论:1.各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点。。不同液体的沸点不同。3.沸腾的特点:吸收热量,温度保持不变。。*液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/oC(在标准大气压下)小资料液体的沸点与气压有关系,一切液体的沸点都是随气压增大而升高,气压减小而降低。。*“开水”常常与“烫手”联系在一起,
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