【英语版】国际标准 ISO 20639:2015 EN Infant formula and adult nutritionals — Determination of pantothenic acid by ultra high performance liquid chromatography and tandem mass spectrometry method (UHPLC-MS/MS) 婴儿配方奶粉和成人营养品 超高效液相色谱-串联质谱法（UHPLC-MS/MS）测定泛酸.pdf

ISO20639:2015是关于婴儿配方奶粉和成人营养品的标准，它规定了通过超高效液相色谱和串联质谱法（UHPLC-MS/MS）测定泛酸钙的方法。

泛酸钙是一种维生素B族营养素，它在人体内参与许多生化反应，对于维持人体正常的新陈代谢和免疫功能具有重要作用。因此，对于婴儿配方奶粉和成人营养品中泛酸钙的准确测定非常重要。

UHPLC-MS/MS是一种高灵敏度的分析方法，具有快速、准确、灵敏度高等特点，可以准确地测定食品中的各种微量成分。在ISO20639:2015标准中，规定了使用UHPLC-MS/MS方法测定泛酸钙的流程、试剂和材料、样品处理、分析步骤、结果计算和报告等各个方面。

在实际应用中，需要按照ISO20639:2015标准的要求，选择合适的UHPLC仪器和MS/MS检测器，进行样品的提取、净化、进样等操作，然后通过软件进行数据分析和结果计算。同时，还需要注意样品的采集、保存和处理等方面的细节，确保测定的准确性和可靠性。

ISO20639:2015标准规定了使用UHPLC-MS/MS方法测定婴儿配方奶粉和成人营养品中泛酸钙的方法，对于保证食品质量和消费者健康具有重要意义。