10-2控制技术和方法讲解.ppt

第十三章控制技术和方法教学重点：控制的基本方法。教学要求：1、了解控制的三种方法的含义及基本内容。2、理解质量控制、预算控制、成本控制方法的基本原理及应用。注：按控制的内容，控制分为：预算控制、信息控制、质量控制、成本控制、作业控制和资金控制第一节质量控制一、质量控制的内容及意义（一）企业单位的质量控制主要包括产品质量控制和工作质量控制（二）产品质量控制的含义及要求要求：达到质量标准；最低成本（三）工作质量控制对经营管理和生产技术工作进行的水平控制第二节预算控制一、预算的概念二、预算的种类⒈刚性预算和弹性预算⒉收入预算和支出预算⒊总预算和部门预算三、预算控制的一般程序了解制定预算的依据总预算层层分解最终确定预算方案贯彻落实第三节成本控制一、成本控制的概念（一）成本控制的含义（二）成本控制的直接对象和主要对象直接对象：产品或服务的成本开支主要对象：管理过程中的“人”二、成本控制的方法**二、产品质量控制（采用全面质量管理方法）（一）全面质量管理的定义全面：人员、方法、质量概念、过程（二）全面质量管理的内容四、零基预算（一）传统预算编制方法的缺陷：以前一期预算水平为基础，不能反映下期各项活动。（二）零基预算的基本思路由美国得克萨斯仪器公司的彼得·菲尔与1970年提出。他认为，在每个预算年度开始时，把所有还在继续开展的活动都视为从零开始，重新编制预算。（三）零基预算的程序（四）采用零基预算法应注意的问题*