饲料中酸性洗涤木质素（ADL）的测定 编制说明.docx

《饲料中酸性洗涤木质素(ADL)的测定》

编制说明（征求意见稿）

I

目录

一、工作简况 1

1.1任务来源 1

1.2标准修订背景 1

1.3工作过程 3

二、国家标准编制原则、主要内容及其确定依据 6

2.1标准编制原则 6

2.2主要修订内容 6

2.2.1修改适用范围 6

2.2.2增加滤袋法 6

2.2.3坩埚法非等效采用ISO16472:2006 6

2.3主要技术内容确定的依据 7

2.3.1样品粉碎粒度的确定 7

2.3.2样品前处理增加0.5g亚硫酸钠 错误！未定义书签。

2.3.3样品脱脂处理 错误！未定义书签。

2.3.4砂芯坩埚和滤袋孔径的确定 错误！未定义书签。

2.3.5助滤剂的选择 错误！未定义书签。

2.3.6热稳定α-淀粉酶的校准和稀释 错误！未定义书签。

2.3.7烘干温度和烘干时间的选择 错误！未定义书签。

2.3.8砂芯坩埚操作试验步骤的确定 错误！未定义书签。

2.3.9滤袋法学研究 11

2.3.10滤袋操作和坩埚法比较 19

2.3.11精密度 20

2.4修订前后技术内容的对比 21

三、试验验证的分析、综述报告，技术经济论证，预期的经济效果 25

四、与国际、国外同类标准技术内容的对比情况，或者与测试的国外样品、样机的有关

数据对比情况 25

五、采标情况，以及是否合规引用或采用国际国外标准 26

六、与有关法律、法规的关系 26

七、重大分歧意见的处理经过和依据 26

八、涉及专利的有关说明 27

九、贯彻国家标准的要求，以及组织措施、技术措施、过渡期和实施日期的建议等措施

建议 27

十、其他应当说明的事项 27

参考文献 28

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一、工作简况

1.1任务来源

根据《国家标准化管理委员会关于下达2023年国家标准复审修订计划的通知》（国标委发[2023]64号），本标准修订项目的编号为T-469，项目名称为《饲料中酸性洗涤木质素(ADL)的测定》，项目承担单位为通威股份有限公司、禾丰食品股份有限公司。2022年6月，因通威股份有限公司内部组织架构变革，对公司板块业务进行细分，新成立通威农业发展有限公司，承担原通威股份有限公司农牧板块全部业务，计划未来单独拆分上市，使后续业务更聚焦。因此，主要起草单位现变更为通威农业发展有限公司、禾丰食品股份有限公司。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76）提出并归口。

1.2标准修订背景

粗饲料是反刍动物日粮的最主要组成部分，其占整个日粮的一半以上，甚至更高。而粗饲料的主要成分为纤维物质（包括纤维素、半纤维素和木质素），反刍动物只有摄入足够的纤维物质才能维持自身的生长和生产。因此，准确、全面的评价饲料的营养价值和饲喂价值，选择最佳饲料，降低饲喂成本，提高养殖效益，是畜牧业中最为关心的问题，也是众研究者长期努力的方向。1976年VanSoest在前人的研究基础上将粗纤维组分进行不同分类归纳，提出中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、酸性洗涤木质素（ADL）的概念，细化了饲料纤维，因此能够更加系统的评定饲料纤维的营养价值。

木质素（Lignin）是世界上最丰富的芳香族生物聚合物，广泛存在于木

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本植物、草本植物和维管植物的木质化细胞壁中，约占粗纤维的10%~50%。在农作物秸秆、果壳等下脚料中含量为10%～25%，玉米秆中木质素含量约为15%，麦秆中木质素含量为20.51%，麦草中木质素的含量为30.90%，对动物饲料的营养价值具有重要影响。木质素化学结构复杂且稳定，不溶于水，在酸作用下也难以溶解；另外在众多草食动物的瘤胃微生物中缺乏降解木质素的酶，细胞壁不能被完全破坏，细胞内的营养物质不能完全释放出来，单胃动物消化利用效率更低。因此，众多的研究中，一度将木质素定义为日粮纤维中不能被消化的部分，甚至将木质素当作一种内源性标记物（JungHG,1983）。有研究者将木质素浓度当做是预测饲料消化率的良好因子之一，用木质素总量预测饲料有机物降解率和干物质降解率，都产生了较高的校正R值，分别为0.487和0.516（Novo-UzalE，2011）。木质素本身难以被消化利用，而它的存在在一定程度上影响着其它营养素的消化利用。

目前，国内外有关酸性洗涤木质素的