2024年新九年级化学上册暑假优学讲练（人教版2024）第01讲 物质的变化与性质（解析版）.pdf

物质的变化和性质

1．物质的变化：物理变化和化学变化

（1）物理变化是没有生成其它物质的变化，只是在形状、状态和大小的改变。比如：酒精挥发、玻璃破碎，

冰融化和水结冰等。

（2）化学变化是生成其它物质的变化，也叫化学反应。比如：葡萄酿酒、光合作用、木柴燃烧和金属生锈

等。

（3）化学变化的基本特征是有其它物质生成，在这个过程中常伴随颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，

同时还会伴随能量的变化，通常表现为吸热、放热和发光等。

（4）化学变化和物理变化的区别饱和联系

区别化学变化物理变化

概念生成其它物质的变化没有生成其它物质的变化

外观特征颜色改变、放出气体、生成沉淀等。形状、状态和大小的改变

联系两者常常同时发生，化学变化过程中，会同时发生物理变化。

2．物质的性质：物理性质和化学性质

（1）物理性质是指不需要发生化学变化就表现出的性质。物理性质包括两个方面：一个是在物理变化中变

现出的性质，比如：挥发性、溶解性和吸附性等。另一个是不需要变化就有具有，比如：物质的颜色、气

味、状态、熔点、沸点和密度等。

（2）化学性质是指在化学变化中表现出的性质。比如：可燃性、还原性和酸碱性等。

（3）性质和变化的区别：性质是物质固有的属性，是物质基本的特征，是变化的依据；而变化是只一个过

程，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。性质和变化在描述上是不同的，一般描述物质

性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼，如“镁条可以燃烧”是性质；而“镁条燃烧”则是变

化。

3．性质和用途之间的关系，即性质决定用途，用途反映性质；性质与结构之间的关系：即物质的结构特点

决定着物质的性质，性质是结构特点的反映。

考点1：物质变化的辨别

【例】（湖北三模）神舟十七号航天员乘组，于年月日成功撤离中国空间站，踏上回家

12024··2024430

之路。返回舱在返回过程中，一定涉及化学变化的是

A．脱离空间站B．自由下落C．外壳烧蚀D．打开降落伞

【答案】C

【详解】、脱离空间站过程中无新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意；

A

B、自由下落过程中无新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意；

C、外壳烧蚀过程中涉及燃烧，有新物质生成，属于化学变化，该选项符合题意；

D、打开降落伞过程中无新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意；

故选。

C

【例】（九年级上广东广州期末）中国古代文明与技术，促进了世界文明发展。下列古代工艺主

223-24··

要发生物理变化的是

A．蚕丝织布B．烧制瓷器C．火药爆炸D．粮食酿酒

【答案】A

【详解】、蚕丝织布过程中没有新物质生成，属于物理变化；

A

B、烧制陶瓷过程中有新物质生成，属于化学变化；

C、火药爆炸过程中有新物质生成，属于化学变化；

D、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化。

故选。

A

【解题技巧】判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成新物质，生成新物

质的是化学变化，没有生成新物质的是物理变化

【变式】（九年级上新疆乌鲁木齐期末）年月日亚运会在杭州隆重开幕，开幕式中展示

123-24··2023923

了许多的中国传统文化，惊艳了世界。下列我国古老的发明和技术中未涉及化学变化的是

A．活字印刷B．烧制陶瓷C．酒曲酿酒D．火法炼锌

【答案】A

【详解】、活字印刷过程中，没有新物质生成，属于物理变化，符合题意；

A

B、陶瓷是用泥土烧制而成，烧制陶瓷过程中，有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；

C、酒曲酿酒有酒精等新物质的生成，属于化学变化，不符合题意；

D、火法炼锌是炉甘石和煤炭混合发生反应最终生成金属锌的过程，属于化学变化，不符