参与式教学在本科《导游业务》教学中的应用研究.pdfVIP

辽宁师范大学硕士学位论文

摘要

近些年来，我国旅游业呈现良好的发展势头，而在这背后需要有专业素质过硬的旅

游人才作为强有力的支撑。高校作为培养旅游人才的重要阵地，需要从课堂教学入手，

进行教学改革，为促进旅游管理专业课堂教学效果落地、提升旅游人才专业素养而不断

努力。参与式教学的引入为我国课堂教学面临的困境提供一条出路，其应用有助于提升

学生综合素质、提高教师的教学能力以及增强课堂教学效果。本研究选取本科旅游管理

专业核心课程之一的《导游业务》课程作为个案，积极探讨参与式教学在《导游业务》

教学中存在的应用问题，为增强旅游管理专业参与式教学的应用效果出谋划策。这无论

是对提升旅游人才培养质量，还是促进旅游业的良好发展均具有重要价值。

理论研究方面，本文在梳理和整合了参与式教学已有的研究文献基础上，界定参与

式教学概念，并且提炼了参与式教学的基本特征，指出参与式教学的实践应用需要建构

主义理论和人本主义理论进行指导。

调查分析方面，本研究采用问卷调查和访谈调查两种方法分别对旅游管理专业本科

生以及授课教师进行调查，以了解参与式教学在本科《导游业务》教学中的应用现状。

通过调查可以看出：参与式教学在本科《导游业务》教学中的应用取得了一定效果，但

也存在亟待改善的地方。主要表现在三方面：学生方面，学生缺乏参与式学习的意识、

学生参与课堂活动存在个体差异性；教师方面，教师对参与式教学的认识不足、教师对

参与式教学的应用能力有待提高；课堂教学方面，教学内容不够丰富、教学方法不够恰

当、教学环境营造效果不佳、教学评价机制不够完善。

对策探讨方面，针对参与式教学在本科《导游业务》教学中存在的应用问题，本文

从学生、教师以及课堂教学三个层面提出了参与式教学在本科《导游业务》教学中的应

用策略。本研究认为，只有培养学生主动参与的意识、激发学生课堂参与的兴趣；教师

注重提升自身的能力素质、学校加强对教师的培养力度；丰富参与式教学的教学内容、

正确运用参与式教学的方法、创设参与式教学的内外环境、构建参与式教学的评价机制，

才能充分发挥参与式教学在课堂教学应用中的优势，增强旅游管理专业课堂教学效果，

进而提升旅游人才培养的质量，以促进旅游业的持续健康发展。

案例应用方面，本研究通过选取本科《导游业务》课程中的《对旅游者餐饮方面个

别要求的处理》一节进行参与式教学应用案例设计，以期为教师在本科《导游业务》教

学中应用参与式教学提供借鉴和参考。

关键词：参与式教学；导游业务；本科教学；应用策略；案例设计

III

参与式教学在本科《导游业务》教学中的应用研究

ResearchontheApplicationofParticipatoryTeachingintheTeachingof

TourGuideBusinessforUndergraduates

Abstract

Inrecentyears,Chinastourismindustryhasshownagoodmomentumofdevelopment,

whichneedsstrongsupportfromtourismtalentswithexcellentprofessionalquality.Asakey

positiontocultivatetourismtalents,collegesanduniversitiesneedtostartwithclassroom

teaching,carryoutteachingreforms,andmakecontinuouseffortstopromotethe

implementationofclassroomteachingeffectoftourismmanagementspecialtyandimprove

theprofessionalqualityoftourismtalents.Theintroductionofparticipatoryteachingprovides

awayo