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胶东民俗文化之

胶东半岛独特的地理位置使得它的经济文化发展有着自己特殊

的轨迹，胶东民歌文化也具有极其独特的风格与特征。

一、胶东民歌形成的原因

（一）独特的地理位置与气候特征

主要气候特点：在温度方面，半岛西部高于东部，北部高于南部，

沿海高于内陆，从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态，由于受

海洋影响，与同纬度的内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒，

气温变化小，冬季比较温和，夏季无酷暑。胶东地形地貌特征：胶东

半岛，丘陵起伏，海岸线曲折，多深水港湾，如青岛、烟台、威海等。

（二）人文特点与民俗文化

胶东地区历史悠久、文化灿烂，由于特殊的地理位置和独特的人

文历史，造就了当地特殊的文化，其中包括语言、风俗、生活习惯等

方面。同时又由于地处丘陵山地，依傍渤海黄海，就形成了独具特色

的以山海文化为特征的人文文化特征。

胶东话是胶东地区的方言，根据《中国语言地图集》划分，胶东

话被划为胶辽官话区的登连、青州、两片。胶辽官话是属汉藏语系汉

族语的一种声调语言，是胶东地区和辽东地区的当地语。胶东地区在

商朝时期是莱国的所在地，因此胶辽官话也被称为莱语“”。莱国在齐

国以东，而当时莱国又被商朝称为莱夷“”，所以成语齐“东野语”正是

指莱语胶辽官话。

胶东话语言特点：

1.胶东话声母。普通话的zh、ch、sh，方言分两类，争≠蒸、师

≠失；普通话的j、q、x，方言分两组，精≠经、清≠轻、修≠休；普

通话的r，方言读齐齿呼或撮口呼的零声母，如染“、软”。

2.胶东话韵母——部分地区对算寸“”等字方言丢失u韵头，歌“科

河”等字读uo，街、解、鞋、矮、崖、涯“”读i、ai。3.胶东话声调——

烟台等地只有阴平、上声、去声三个调类，多数地方南“”和男“”等字

分归两个调类。

正是因为有以上语言特点，胶东地区的民歌曲调有着许多地方特

色，民歌的曲调与语言的声调有着极为紧密的关系。

二、胶东民歌作品分类

（一）生活类民歌

生活类民歌往往是劳动人民在劳作之余，以及民间的婚丧嫁娶等

情况用以抒发情感、休闲娱乐。因为有一些所谓的专业民间艺人与半

专业性质的民间艺人的传唱，并和曲艺、戏曲有着或多或少联系，因

此经过后期加工成分较多，词、曲即兴性就少，较定型化，艺术上比

较成熟和完善。所以小调相对来说流传面较广，遍及城市、乡镇、农

村，其内容广泛涉及社会各阶层人民的生活。

胶东民歌中生活类的民歌很多，在此类民歌中，笔者共整理发掘

了45首，出自胶东各个地区，此类民歌的共同特点都是来自人民群

众日常生活之中，取材于日常生活中活动。

例如：黄县民歌——《探亲》

这是一首12小节的民歌，建立在宫调式上，属于典型的中国民

族六声调式（加变宫），极具北方汉民族小调的特征。歌词简单、朴

素，口语化风格浓烈，讲述了生活中一件平常小事——探亲家。语言

幽默、俏皮，曲调清新、婉转、朗朗上口，风格独特，艺术个性鲜明。

（二）劳动号子类民歌

由于胶东地区三面环海，劳动号子中最为经典的是海洋号子，其

中有蓬莱的《上网号》《溜网号》《拉锚号》等；乳山的《篷号》《橹

号》等；青岛的《拔棹号》《出船号》《拉篷号》《靠钌号》等。除了海

洋号子之外，胶东地区也有杂号，比如青岛平度地区的《夯号》；青

岛地区《上肩号》等。劳动号子通常具有以下特征：

1.音乐性格：往往一定是坚实有力、粗犷奔放豪迈的、自然而朴

实的；

2.歌词：实词往往为领唱者，虚词常用于帮腔；

3.节奏：较为固定的，按周期反复；

4.歌唱形式：常常以一领众和为主，有时也有独唱、对唱、齐唱

等形式；

5.曲式结构：短小、简单、朴素，常具有明显的重复性。

例如乳山渔民号子《橹号》，这是一首典型的胶东风格的渔民号

子，全曲语调精炼、节奏鲜明，句子结构错落有致，交错出现，极具

设计感。整个号子完全由虚词构成，粗犷、奔放、质朴，鲜明地反映

了当地劳动人民出海捕鱼的劳动场景。

（三）秧歌调类民歌

小调，