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中考早餐营养搭配
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中考早餐营养搭配
鹰击天风壮，鹏飞海浪春。三年寒窗磨一剑，只待他朝问
鼎时。下面是给大家带来的中考早餐营养搭配，欢迎大家阅读参
考，我们一起来看看吧!
中考早餐营养搭配1
材料
原材料：
小米约50克
小麦约50克
茉莉花牌大米约50克
糯米约50克
玉米约70克
做法
操作步骤：
一、把陶瓷人仔煲置于炉上，放小半煲水，把小米、小麦、
大米和糯米淘净，放进煲里，开中小火;
二、盖好煲盖，再把火调成小火，慢慢熬粥;
三、把粥熬得比较绵软;
四、把玉米粒剁碎，放入煲里再熬20-30分钟即可。
小诀窍
一、广东人喜欢用人仔煲煲汤和煲粥，因为煲盖上有个孔，
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汤水烧开时可以从小孔中透气，而且用缸瓦或陶瓷煲出来汤和粥
比较好味;
二、也可以用干的碎玉米来代替冰冻玉米，不过就要和小米
小麦一齐下煲煮;
三、杂粮粥，用料可以自己组织，量也可随自己的喜好增减;
四、缸瓦陶瓷煲不可以骤冷骤热，煲要撤火时不要移到冰冷
的地方，如玻璃炉的面上，可垫多几层干棉垫，再把煲放上去，
或直接关火不移动煲，刚开火时不要太大火，开火前要先放水，
煲不能空烧。
中考早餐营养搭配2
吃早餐：小投入，大回报
中学生的学习压力越来越大，起的也越来越早，清晨太阳还
未升起来，孩子们就要进校。大多数直奔教室开始早读，也有些
进了食堂，有的是边走边吃，有的则是到教室后掏出了面包和冷
的牛奶……
也许，大多数孩子是在家里用过早餐了;也许，个别的由于起
得晚，根本就没来得及准备早餐，想利用课间、或体育课前后顺
便到小超市带点零食“填补一下”……
甚至，有些孩子起得晚，决定不吃早餐，想凭借“强大的意
志”撑到午饭。
还有一些住宿的孩子，放着好好的食堂不去利用，早上只简
单“享受”一点前一天晚上买好的面包、牛奶、零食;甚至有的为
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了多睡一会儿，宁可放弃早餐。
要知道，中学一般上午是5节课。也就是说，中学生一天的
主要文化课学习集中在上午。
学习是一项繁重的脑力劳动，需要消耗大量能量。不吃早餐
或者吃不好早餐，首先受到冲击的，就是孩子的学习成绩!
生理学研究表明，大脑的耗氧、耗糖、耗能量均约占全身消
耗量的四分之一左右。不吃早餐，脑动力自然不足，孩子的学习
效率何以保障?
心理学家Widenhorn研究指出，中学生正常进食早餐可改
善心情，进而提高学习能力。
浙江省教育厅发布的2016年中小学教育质量综合评价检测
结果中，出现了一个有趣的结论，在可能影响学业水平的诸因素：
家教背景、课外补习、家庭收入、早餐等中，每天吃早餐对
学生的学业水平影响最大。
国家教育质量监测中心首席专家、北京师范大学中国教育创
新研究院院长刘坚表示，发现吃早餐与学习成绩的关系纯属意外。
从研究结果看，吃早餐，是一
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