食品安全健康食物.pptx

关注食品安全保障身体健康;目录;;;;;吃海鲜不适宜喝啤酒;吃鸡蛋的时候不适宜喝豆浆;猪肉和虾相克

虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾（如青虾），性味甘温，能补肾壮阳，通乳，海虾，性味甘咸温，亦有温肾壮阳、兴奋性机能作用。而猪肉助湿热而动火，假如将两者相配食用，则会耗人阴精，使人阴虚火旺，不利于身体健康。;;绿茶;菇菌白菜卷菇菌炖鸡汤菇菌乌鸡汤;番茄清热解毒，健胃消食的作用。还在抗癌方面发挥着重要作用。;菠菜

菠菜是补血佳品，对于防止及治疗贫血和夜盲症有很好效果，同步可以补充人体所需要的叶酸。;蓝莓

全身紫衣包裹，被誉为“黄金浆果”。在所有水果中，蓝莓的地位可谓是高高在上，其价格也是居高不下，有时甚至令人望而却步。不过其营养价值，和健康物质却也是很高诸多。被《联合国粮农组织》列为人类健康食品之一。;胡萝卜;海鱼;;饭前便后勤洗手;;;;生产许可证;拿到一包零食，你应当先看他的生产日期、QS标示与生产厂家。假如缺失其中一种，你就可以把它丢掉了，假如都没有，那么没错，它就是真实的「三无产品」。根据保质期来计算这包食物与否过期，假如是临期的食品，也尽量不要购置。;绿色食品

同学们也都理解到，近年来国际的环境保护会议不停召开，保护环境已经成为新时代人类生活的重要命题。因此，食用无污染的食品的理念更是需要渗透到生活的方方面面。绿色食品便是使用可持续发展的理念，通过有关机构的认证，使用绿色的措施制造出的食品。因此很推荐大家购置有绿色食品标志的食物。;有机食品

有机食品就不用多简介了，可以在食品包装袋上打上这个标志的，就证明它来源于有机农业生产体系，并且严格按照农业部门规定的生产原则去加工的食品，同步它也拥有有关的有机食品认证的机构的承认。理应成为平常生活中，老百姓喜闻乐见的食品类型。;1.食品的定义为：可供人类食用或饮用的物质，不包括?

A．加工食品B．食品的半成品???C.未加工食品???D.烟草和药物

“绿色食品???是指在无污染的生态环境中种植，全过程原则化生产或加工，并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级，即

A．安全级和优质级???????B．A级和AA级????

C．合格级和优质级D．A级和B级

“保健食品”是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，合适特定人群食用，具有调整机体功能，不以治疗疾病为目的，不能替代药物。识别正规保健食品时，应注意识别外包装上与否有（）标志的图案。

A．“QS”????B．“蓝帽子”??C．“红帽子”??D．条形码