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食品行业数字化转型的社会影响与伦理考量
目录TOC\o1-4\z\u
一、前言 2
二、数字化转型的社会效应评估 3
三、数据伦理与隐私保护 5
四、数字化鸿沟与公平竞争 8
五、总结 11
前言
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新的原料开发和配方优化可以改善产品的营养价值、口感和保存期。例如,利用基因编辑技术开发抗病害的农作物,或者利用纳米技术改善食品的贮藏和运输性能,都是当前食品行业的技术创新方向。
设计有效
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