有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共3页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
姓名
岗位
任务绩效
序号
考核项目
权重
指标要求
评分等级
得分
自
评
上
级
结
果
1
每日菜品需求预估
20?
根据配料使用量,剩余量,估计次日需求量,向厨师长报告需采购菜品的种类数量
每日原料无缺货断货且浪费率低于10?,20分每日断货2次以内或浪费率低于20?,10分每日断货2次以上或浪
费率高于20?,0分
2
菜品切配
45?
按照菜单进行配菜的工作,菜得切法严格按照顾客满意菜谱进行配置
抽查合格率90?以上,无
顾客投诉45分
抽查合格率80?以上,顾客投诉2起以下23分抽查合格率低于80?,顾客投诉2起以上0分
3
即时任务
15?
与后厨主管进行沟通,配合完成其它工作
上级下达的任务完成率100?,15分
90?以上,8分
90?以下,0分
4
卫生及设备
5?
后厨区域的清洁卫生,检查每天所需原材料调料辅料的供应储备情况,水电气的供应情况,
保证设备正常
抽查合格率100?5分抽查合格率90?以上3分抽查合格率低于90?0分
5
仪容仪表
10?
工作时间着工装,个人仪容仪表的得体
检查考核分数在90分以上10分
检查考核分数在80以上5分
检查考核分数在80以下
0分
6
文化及培训
5?
参加后厨的各种会议,参加公司的企业文化活动及各类培训,应用到实际工作中
出勤率100?,考试合格5分
出勤率50?,考试合格3分
出勤率低于50?,或考试
不合格0分
加权合计
行
为
序
号
行为指标
权
重
指标说明
考核评分
自
评
上
级
结
果
考核
1级:对周围事物的关心和兴趣
级5分
级10分
级15分
级20分
级25分
2级:勤用脑
1
创新
25?
级:创造力=综合能力+想象力
级:要唤醒心中的创造潜力
5级:有小设想,奇想妙想,创新方案设
计,小发明,科学小论文
1级:等候指示
1级5分
2级:询问有何工作可给分配
2级10分
2
主动性
25?
级:提出建议,然后再作有关行动
级:行动,但例外情况下征求意见
级15分
级20分
5级:单独行动,定时汇报结果
5级25分
1级:尊重他人,接纳不同意见,合理和
级5分
级10分
级15分
级20分
级25分
包容
2级:直言,分享他们的观点和信息使团
队前进
3
团队合作
25?
3级:支持团队领导者的决定,即使自己
有不同意见
4级:愿意提供即使是不属自己日常工作
职责范围的帮助
5级:跨边界建立关系以发展非正式及正
式工作网络
1级:工作中阴阳怪气,对人冷漠,经常
迟到早退,无故缺勤,不按规定和缺席
办事。
1级5分
2级:工作中偶尔出现迟到早退等现象。
2级10分
4
纪律作风
25?
3级:不违反纪律,对同事上级的态度
3级15分
不坏。
4级20分
4级:不违反纪律,对同事上级有礼貌。
5级25分
5级:对工作满腔热情,遵守纪律;对同
事对上级热情有礼。
加权合计
总
分
总分=业绩考核得分×
+行为考核得分× =
考核
人
签字:
年
月
日
文档评论（0）