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快剪模式
家门口的商场地下一层开了一家快剪店,20分钟剪好,不洗头、不开卡、不推销美发用品,定价统一、优惠,成人20元、儿童12元。前几天乘公交车的时候留意了一下,竟然发现一条街上出现了几家打着“快剪”招牌的理发店。由此可见,市场上又出现了一种新的模式,当新的模式频繁出现的时候,这肯定是有资本进入了这个市场。果然,快剪模式已经悄然开始了圈地运动。
就目前来看,圈地运动中占地盘比较大的有以下几个品牌:快发(QC)、简剪乐、人人剪、星客多。其中,快发(QC)和星客多已经获得天使投资,快发(QC)获得约1000万美元A轮投资、星客多获得约3000万人民币A轮投资。
“快剪”这个商业模式来源自日本的QBhouse,满足了一部分客户的需求痛点。QBhouse创立于1996年,被《华尔街日报》称之为“日本理发行业的革命”,在香港、马来西亚和新加坡都有分店,通俗点说,这是一个跨国的理发店。中国的“快剪”模式正是优雅的抄袭了QBhouse,快发干脆直接叫做“QChouse”,山寨的实在是太明显。从这里也可以看到,中国人的模仿能力一直特别强,却比较少有原创的创新能力。是教育的问题吗?
我并没有深入的去体验中国和日本的“快剪”模式,这里只通过一些直观的感受来对比一下“中日快剪”有哪些不同。
一、品牌效应
QBHouse:源自日本的QBHouse理发店不为顾客做发型设计、不染发、不剃须,连头都不肯帮你洗。但就是这么一家要什么没什么的理发店,从1996年创立至今,已经开设超过500家分店,年收入40亿日元(约合2.3亿元人民币),拥有一群忠实的“QB粉丝”。
中国的快剪:如果不通过网络查找,真不知道快剪现在有这么多品牌,我现在仍然想不起来家门口那家店的名字叫做“快发(QC)”、“简剪乐”、“人人剪”还是“星客多”?我想大部分人也同我一样,只能记住“快剪”这两个大字。可以说到目前为止,在消费者眼中,并没有一个快剪店是品牌店,快剪店现在也还没有进行品牌化运营。
二、核心理念
QBHouse:QBHouse的创始人小西国义称,创办该店的宗旨是“十分钟令人焕然一新”,为了实现这个“十分钟”的承诺,快剪店中只提供洗发、剪发和吹发这种基本的标准化流程服务。虽然流程标准化,但是致力于提供超值的服务,宣扬的核心理念是,十分钟的“私人订制”。
中国的快剪:经过实际观察,流程相对标准化,没有jony老师、小P老师。服务体验尚可,算不上超值。在发展愿景方面,从网络上找到的公开资料显示,快发、星客多、人人剪、简剪乐,四家公司的愿景都是“打造快剪第一品牌”。由此可见,快剪模式在中国还是一个新兴事物,这几家公司还处在花钱圈地的阶段。经营模式与发展方向基本相似,不同的是每家店的覆盖区域不同。
三、速度下的高品质
QBHouse:作为快剪模式的发明人,QBhouse的流程已经十分标准化,另外还有一些体贴的小发明来提高客户的体验感。QBhouse的企业标准是:廉价和简捷,并不意味着低质,客人可以在这里享受到精心的服务,而这些服务恰恰是客人全部都需要的,没有一样多余。
中国的快剪:先生尝鲜去体验过一次,速度的确很快。但是他回来说再也不去剪了,还是去理发店办卡吧。主要问题有这么几个,仅仅提供剪发服务,剪出来的发型不一定能让人满意;不洗头发,碎发清洁不干净(这一点是硬件问题,十分影响体验,QBhouse发明的airwasher的小型筒状电器,顶端附有软毛,用以吸附和清理顾客理发后留在头上和颈部的碎发。这也是“免洗”的核心所在,不洗头,却保障客人不会为碎发困扰);叫号机不太好用,由于店里的不设收银模式,只用支付宝或微信支付。我想这样在无形中流失了一部分客户,我自己感觉老年人和小孩子是这种“快剪”模式的主要市场。而带着孩子的老人家相当一部分不会用智能手机,或者没有绑定银行卡进行消费。
四、智能化管理
QBHouse:QB的内部成本管理非常极致,从设备和布置上下的是狠功夫。比如,电脑化的理发座椅,既考虑了顾客的舒适程度,也考虑了理发师的体力消耗、时间损耗;改装过的银行排号机,店内不设收银,只能塞入1000日元的纸币或者刷交通卡;等位指示,每个理发座椅上都有内建的感应器,只要有人在剪发,店外头的灯号,就会亮光显示,想要剪发的人,只要看看灯号,就可以知道要等多久。对顾客来说,十分便捷。正像他们自己所说的那样,把省出来的时间还给客人。取号以后客人的相关数据如性别、年龄、是第一次来还是常客等,通过互联网被传送到总部的服务器,形成一个营业额总计和顾客管理系统。
中国的快剪:设备方面看上去是美发店的精简版,使用微信支付可以获取客户的信息。中国的快剪有微信服务号,但是还存在一些技术问题,比如购票环节不够流程等情况。也许理发店可以作为一个流量入口,将客户导流到其他地方,但是这
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