中草药栽培技术 课件 项目八 皮类药材的栽培.pptx

;目;;;（一）概述

牡丹皮为毛茛科植物牡丹（Paeoniasuffruticosa）的干燥根皮。性微寒，味苦、辛。归心、肝、肾经。具有清热凉血，活血化瘀的功效。用于热入营血，温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，跌扑伤痛，痈肿疮毒。全国各地多有栽培。主产安徽、四川、甘肃、陕西、湖北、湖南、山东、贵州。;（二）形态特征

牡丹为多年生落叶小灌木生长缓慢，株型小，株高多在0.5～2m之间；根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.5～0.8m，极少数根长度可达2m；枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、草木，黄褐色，常开裂而剥落；叶互生，叶片通常为二回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状，顶生小叶常为2～3裂，叶上面深绿色或黄绿色，下为灰绿色，光滑或有毛；总叶柄长8～20cm，表面有凹槽；花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花径10～30cm。;（三）生物学特性

1.生长发育习性

牡丹喜夏季凉爽、冬季温暖气候，要求阳光充足、雨量适中环境。耐旱忌水涝。通常幼年时期生长缓慢，1年生苗高不足10cm，根系长也仅有10cm左右。3年生以后生长发育逐渐加快，4～5年生始能开花，进入青壮年时期，生长强健旺盛，开花繁茂。中原品种群在正常年份，早春气温稳定在3.5～6℃时萌芽，6～8℃左右抽发新枝，10～16℃花蕾迅速发育，16～22℃开花，26～28℃左右进行花芽分化。

2.生态环境条件

牡丹为深根作物，要求土壤肥沃疏松、排水及通气性良好，中性或微酸性砂质壤土或轻壤土。对土壤中的微量元素铜敏感。盐碱地、低湿地不宜种植。;;（一）选地与整地

选择干燥向阳、土层深厚、排水良好、地下水位较低的砂质壤土。深翻60cm，充分风化，施入有机肥4.5万～6万kg/hm2。做成宽1.5m的畦，开排水沟。4～5年内不可连作。

（二）繁殖方法

1.种子繁殖：牡丹种子具有上胚轴休眠特性，以秋播为好。播期北京地区9月中下旬；安徽8月上旬至10月下旬；山东8月上旬至9月上旬。种子播前以1％的赤霉素处理48h或50℃温水浸24h，促使发芽。春播种子需进行湿沙贮藏后播种??行距6～9cm开浅沟将种子均匀播于沟中，覆土盖平稍镇压，越冬覆保墒土6cm，或牛马粪1.5～3cm，再盖草以保温。翌年早春去掉覆盖物，随地温回升，再扒去保墒土。在幼苗出土前浇1次催芽水，幼苗出齐后追肥1～2次。秋季，选健壮幼苗按株行距30cm移栽，栽后培土6～9cm，保护过冬。

;2.分株繁殖：整地做成高垄，在收获牡丹皮时选择健壮、无病虫害小根，按根丛形状分劈，每根留芽子2～3个，以1%硫酸铜抹伤口，防止感染。按行株距25×35cm栽于整好地内，每穴斜栽种1株。施入基肥9万kg/hm2，栽后浇水、保墒，封冻前培土。;（三）田间管理

1.浇水。浇水的次数不宜过多，最好选用地面漫灌的方式，每次浇水都要浇透。

2.中耕除草。开春后结合除草中耕数次，应保持地中无杂草，不板结。要防止伤根。

3.追肥。定植后的第二年开始，每年追肥两次，第一次在春季发芽前，第二次在秋冬季落叶时。肥料以菜籽饼肥为主，春季用肥量为1125～1500kg/hm2，亦可加施人尿及黄牛粪。冬季用肥量为1500～2250kg/hm2，亦可加施畜粪。施肥时应注意将饼肥放到离根6cm以外的土中，以防灼伤根部，造成植株坏死。

4.摘花。每年春天都要在现蕾后及时摘去花蕾。留种等特殊用途者除外。

5.整形。修剪每年11月之前，应剪除枯黄枝叶。另外，还要进行疏剪，将过密枝和交叉枝都剪掉。;;（一）病害防治

1.灰霉病：引起幼苗的倒伏、枯萎。其症状有两种类型。一种是叶部病斑近圆形或不规则形，多发生于叶尖和叶缘，呈褐色或紫褐色，具不规则的轮纹。茎上病斑褐色，呈软腐状，茎基部被害时，可使植株倒伏；花部被害变成褐色、软腐，产生灰色霉状物；病斑处有时产生黑色颗粒状的菌核；第二种症状是叶部边缘产生褐色病斑，使叶缘产生褐色轮纹状波皱，叶柄和花梗软腐，外皮腐烂，花梗被害时影响种子成熟。叶柄及茎干病斑多为长条形、暗褐色、略凹陷，病部易折断。花芽受侵染变褐、干枯、花瓣变褐色、腐烂。在潮湿条件下，发病部位均可产生灰色霉层，即病菌的分生孢子。

发病规律：病菌以菌核在土中越冬；多次连作地块发病严重；高温和多雨有利于分生孢子的大量形成和传播；氮肥施用偏多，栽植过密、湿度大而光照不足，生长嫩弱，均易受病菌感染，牡丹温室催花时，此病常引起花蕾萎缩、腐烂。;防治方法：

（1）减少侵染来源：秋季清除病株的枯枝落叶，春季发病时摘除病芽、病叶，对病残体进行深埋处理。（2）1%石灰等量式波尔多液，70%甲基托布津1000倍液，