first outbreak of food poisoning caused by salmonella enterica subspecies serovar berta italy首次由肠道沙门氏菌亚种引起食物中毒.pdfVIP
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LettersinAppliedMicrobiologyISSN0266-8254
ORIGINALARTICLE
FirstoutbreakoffoodpoisoningcausedbySalmonella
entericasubspeciesentericaserovarBertainItaly
E.DiGiannatale,L.Sacchini,T.Persiani,A.Alessiani,F.MarottaandK.Zilli
IstitutoZooprofilatticoSperimentaleDell’AbruzzoeDelMoliseG.Caporale,Teramo,Italy
Keywords
antibiotics,food,foodsafety,pulsedfieldgel
electrophoresis,SalmonellaAims:Toprovideanepidemiologicinterpretationofasuspectedoutbreakof
foodpoisoningcausedbySalmonellaentericasubspeciesentericaserovarBerta
Correspondencestrainsisolatedfromhumansandfromtheleftoversoftheimplicatedfoods
ElisabettaDiGiannatale,Istituto‘‘G.(cream,dairy-baseddessertsandeggs).
Caporale’’,ViaCampoBoario64100Teramo,MethodsandResults:Wehavecorrelatedthesimilaritybetweenthestrains
Italy.
throughgenotypingwithPulsedFieldGelElectrophoresis(PFGE),studying
E-mail:e.digiannatale@izs.it
antimicrobialsensitivitypatternsandepidemiologicalinvestigation.Theclonal
2012⁄0441:received9March2012,revisedoriginoftheoutbreakwasconfirmedbyalllaboratorytests.PFGEanalysisof
30April2012andaccepted12May2012therestrictionprofilesobtainedwithXbaIandSpeIrevealedacertainlycorrela-
tionfromthestrainsisolatedfromthevarioussources,whiletheantimicrobial
doi:10.1111/j.1472-765X.2012.03269.xsensitivitypatternwasthesameinallcases,w
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