《广西《稻田生态养殖罗氏沼虾技术规范》编制说明》.pdf

一、工作简况

1、任务来源

为规范广西稻田生态养殖行为，促进广西稻田生态养殖业健康稳定发展，2020年，广西壮族自

治区市场监督管理局以桂市监函〔2020〕1832号文下达“稻田生态养殖罗氏沼虾技术规范”广西地

方标准制定任务给广西壮族自治区水产技术推广站，由广西壮族自治区水产技术推广站、柳州市渔

业技术推广站、田东县水产技术推广站、广西壮族自治区水产科学研究院、柳州市谷之韵农业发展

有限公司联合承担编制工作。

2、项目背景

渔业生态养殖是指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的

养殖空间和区域内，合理利用多种资源，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共

同生长，实现保持生态平衡，保护水域生物多样性与稳定性，生产绿色食品和有机食品，以取得最

佳的生态效益和经济效益的新型养殖方式。

自1976年引进我国以来，罗氏沼虾已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个

省市自治区进行养殖，养殖效果显著。但罗氏沼虾属地意识强烈，好斗，具有自相残杀的习性，罗

氏沼虾养殖成活率低，目前亩产水平在70～300千克。广西曾是国内最大的罗氏沼虾繁育基地，但

养殖规模一直很小，没有形成规模化养殖产业。近年来，部分地区示范推广的“稻田生态养殖罗氏

沼虾”，投喂秸秆发酵饲料，既保持稻谷产量的基本稳定，又增加了稻虾产出，还保持了罗氏沼虾的

品质，示范效果显著。

制定稻田生态养殖罗氏沼虾技术规范，规范广西稻田生态养殖行为，对促进广西稻田生态养殖

业健康稳定发展具有重要意义。

3、主要工作过程

为保证标准质量，圆满完成制标工作，2020年11月，广西水产技术推广站和柳州市渔业技术

推广站、田东县水产技术推广站、广西壮族自治区水产科学研究院、柳州市谷之韵农业发展有限公

司成立了标准编制小组，制定标准起草的实施方案，并按“GB/T1.1—2020《标准化工作导则第一

部分：标准的结构和编写规则》要求和标准编写模板”的规定拟定了本标准的结构，具体负责标准

编制工作。

2020年12月～2021年3月，标准编制小组通过因特网资料查寻系统中的“中文学术期刊全文

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数据库”和查阅相关文献，查阅全国公开发表或内部交流的学术期刊和相关文献资料，并在总结近

年来广西稻田养殖罗氏沼虾和稻田养鱼的成功经验，结合目前广西农村的实际情况，深入田东县、

柳江区、柳城县、邕宁区、平果县、宾阳县了解稻田生态养殖罗氏沼虾情况及技术，通过对所获资

料的汇总和分析，起草了标准草稿。

标准草稿形成后，发送给标准编制小组成员征求修改意见，经充分讨论了标准的可操作性和科

学性，编写了标准征求意见稿。

征求意见稿于2021年3月23日-4月15日，分别向广西大学程光平教授、广西水产引育种中

心吕业坚研究员、广西水产畜牧学校米强高级实验师、南宁市水产畜牧兽医技术推广站李凌波正高

级农艺师、桂林市水产技术中心推广站唐春高级工程师、防城港市渔业技术推广站裴琨高级工程师、

梧州市水产技术推广站吴海贵高级工程师7位专家征求修改意见，在汇总、分析征求有关人员的修

改意见后，再经标准编制小组成员充分讨论标准的可操作性和科学性，编写了标准送审讨论稿。

4、标准主要起草人员及其工作

标准起草人：韩书煜、胡大胜、江林源、施金谷、罗福广、黄光华、黎珊梅、黄杰、黄维、蒙

兰丽、王志强、兰健勇。

韩书煜，标准主持人，负责制定标准编制方案、标准内容设计、拟订技术指标、查阅相关资料、

标准草稿修改、标准征求意见稿编写、汇总征求意见专家修改意见，编写标准送审稿和编制说明等。

胡大胜，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、标准内容和技术指标核对、标准草稿

和征求意见稿修改、实践验证等工作。

江林源，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、实践验证等工作。

施金谷，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、实践验证等工作。

罗福广，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、实践验证等工作。

黎姗梅和黄杰，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、标准内容和技术指标核对、标

准草稿和征求意见稿修改等工作。

黄光华、黄维、蒙兰丽、王志强和兰健勇，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、起

草标准草稿、征求意见稿修改、实践验证等工作。

二、标准编制原则和确定标准主要内容的论据

1、标准编制原则

标